Lajos Mari művei

199 mesés olasz étel - 66 színes ételfotóval

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből vál...

99 sós finomság

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálék...

199 mesés olasz étel

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből vál...

99 családi sütemény - 33 színes ételfotóval

A népszerű sorozat legújabb kötete, vadonatúj, kipróbált receptekkel! Több mint 12 éve, hogy először megjelent 99/33 Házi sütemény című k...

99 családi sütemény

A népszerű sorozat legújabb kötete, vadonatúj, kipróbált receptekkel! Több mint 12 éve, hogy először megjelent 99/33 Házi sütemény című k...

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

99 új egytálétel - 33 színes ételfotóval

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, t...

99 Új nyalánkság - 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 új tésztaétel - 33 színes ételfotóval

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan, hogy a ma ismert tészta italicum. Méltóságát...

99 kímélő étel

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 új leves - 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

66 új ünnepi étel

Az adventtől vízkeresztig tartó időszak csúcspontja a karácsony, de mindvégig fontos, hogy mi kerül az asztalra. Ebben a könyvben karácso...

99 krumplis étel - 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

99 házi sütemény - 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes" fajtáb...

99 Új nyalánkság

99 házi sütemény 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval + 99 Leves

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 kímélő étel

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

99 házi sütemény 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

66 saláta

Életem meghatározó saláta-élményeí férfiakhoz fűződnek, de nem híres konyhák híres séfjei ők, hanem fantáziadús, szórakoztató, kedves fic...

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

99 egytálétel 33 színesfotóval + 99 új leves 33 színes ételfotóval

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

99 új nyalánkság 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

Sajt És Tojásételek

99 krumplis étel 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

99 pecsenye 33 színes ételfotóval

Egyszer régen, még a történelem előtti időkben, valamelyik ősünk - talán egy sikeres vadászat után, elgémberedett tagjait melengetve - a ...

99 ünnepi étel

TARTALOM: Karácsony 5 Előételek 5 Levesek 8 Halételek 8 Szárnyasok 12 Köretek 18 Édességek 19 Szilveszter, újév 25 Előételek, sa...

99 zöldségtál 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

99 ünnepi étel - 33 színes ételfotóval

99 új leves 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

99 leves 33 színes ételfotóval + 99 egytálétel 33 színes ételfotóval

4 db szakácskönyv: 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval - 99 saláta 33 színes ételfotóval - 99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval - 99 egytálétel 33 színes ételfotóval

99 leves 33 színes ételfotóval

„ Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobb...

99 egytálétel - 33 színes ételfotóval

99 egytálétel 33 színes ételfotóval (Saját képpel) (Zöldséges ételek, Burgonyával készült ételek, Rizzsel készült ételek, Vegyes finomságok...)

ELŐSZÓ Az egytálétel eredendően a természettel szoros kapcsolatban élő, az időjárás ellentmondást nem tűrő, szigorú törvényeinek enged...

2 db szakácskönyv: 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval - 99 egytálétel 33 színes ételfotóval

99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval (Saját képpel) (Fácánleves; Vadszárnyasok; Vadnyúl mentamártásban; Őz; Mandulás sült ponty; Fogasfilé szardellás-kapris vajjal...)

ELŐSZÓ A véletlenre, a szerencsére, az emberi leleményre utalt ősök számára bizonyára a legcsekélyebb problémát sem jelentette, hogy a...

99 vegetable dishes with 33 colour photographs

2 db 99 szakácskönyv: Gyümölcsös édesség +Sütemény és torta

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval

99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval

99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval

TARTALOM: Előszó 3 Eperbomba 5 Eper rakottas 5 Eper charlotte I. (hideg) 5 Eper charlotte II. (hideg) 6 Eperfelfújt 6 Eperkrém (ba...

99 előétel 33 színes ételfotóval

99 Egytálétel

99 sütemény és torta 33 ételfotóval