Kukovics Sándor művei

Juhtenyésztés - Alap- és mestreképzés

A juhtenyésztés a nomád állattartástól az iparszerű tartástechnológiai elemek megjelenéséig fejlődött. Az évi egy utódtól, akár évenként ...

Régi magyar juhfajták

Ez a kötet a magyar juhfajtákat - a rackát, a cigáját, a gyimesi rackát és a ciktát - mutatja be, a fajták eredete, története, külleme, t...

A tej szerepe a humán táplálkozásban

Egy speciális interdiszciplináris területtel, a tejtermékek fogyasztásával, illetve annak termelésével, feldolgozásával és áruba bocsátás...

A juhtenyésztés jelen és jövője az Eu-ban (Dedikált: Dr. Kukovics Sándor által)

A halhústermelés néhány gazdasági kérdése

Régi magyar juhfajták

Ez a kötet a magyar juhfajtákat - a rackát, a cigáját, a gyimesi rackát és a ciktát - mutatja be, a fajták eredete, története, külleme, t...

Juhtenyésztés

A juhtenyésztés a nomád állattartástól az iparszerű tartástechnológiai elemek megjelenéséig fejlődött. Az évi egy utódtól, akár évenként ...

A tej szerepe a humán táplálkozásban

Egy speciális interdiszciplináris területtel, a tejtermékek fogyasztásával, illetve annak termelésével, feldolgozásával és áruba bocsátás...

Possible way of conservation the multipurpose Tsigai and other indigenous sheep breeds in Central, Eastern European and Balkan countries - Dedikált

A mezőgazdasági termelés területi tervezése (2x dedikált)

Kedvezőtlen természeti adottságú mezőgazdasági területeink (A nagyüzemi gazdálkodás kérdései)