Gerhard Bachmann művei

So kocht Südtirol - Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden. Das Standardwerk der Südtiroler Küche - komplett überarbeitet mit neuer Grafik - Jedes Gericht mit Nährwertangaben

"So kocht Südtirol" ist DER Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit di...

So backt Südtirol - Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts …

In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und Backprofis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassi...

Die Akupunktur- eine Ordnungstherapie Band II. (Bildband)

Vibration Problems in Structures - Practical Guidelines

Authors: Hugo Bachmann, Walter J. Ammann, Florian Deischl, Josef Eisenmann, Ingomar Floegl, Gerhard H. Hirsch, G¿nter K. Klein, G¿ran J. ...

Fingerfood - Für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ...

Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was...

Süßes Südtirol - Von Apfelstrudel bis Zwetschgendatschi - Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

Die besten Rezepte aus der Südtiroler Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Leser und Leserinnen haben die Aus...

33 x Marille - So genießt Südtirol

33 Rezepte mit Marillen (südtirolerisch/österreichisch für: Aprikose) - ob klassisch als Süßspeise (Kuchen, Gebäck, Dessert, Eis, Praline...

So kocht Südtirol - für Diabetiker - Gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 + Typ 2

Während früher die gängige Meinung herrschte, dass Diabetiker bestimmte Lebensmittel nicht essen durften, so hat sich heute das Bild gewa...

So kocht Südtirol - Brot - Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen

Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene...

Feine Küche für alle Tage - Rezepte aus dem Genußland Südtirol

Dieses Kochbuch der drei Südtiroler Starköche Gasteiger, Wieser, Bachmann, garantiert große lukullische Erlebnisse, denn dieser kleine Ko...

Die Akupunktur- eine Ordnungstherapie Band I. - Az akupunktúra - rendelési terápia I. kötet

Spielsucht - Ursachen, Therapie und Prävention von glücksspielbezogenem Suchtverhalten

Das komplett aktualisierte und überarbeitete Fachbuch spannt einen Bogen von theoretischen und therapeutischen bis hin zu präventiven Per...

Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule

Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule...

So schnell kocht Südtirol - 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker

Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker. 120 köstliche Gerichte - jedes in max. 30 Minuten zubereitet. Jedes Gericht mit...

Passion Gemüse - Über 70 vegetarische Rezepte - einfach, saisonal und abwechslungsreich

Dieses neue Kochbuch des "So kocht Südtirol"-Teams zeigt die Vielfalt der Gemüseküche! Mit über 70 kreativen, vegetarischen Rezepten vera...

33 x Burger - So genießt Südtirol

Trendthema Burger, ob klassisch, vegetarisch, vegan oder alpin-südtirolerisch - 33 kreative Burger-Ideen von Südtirols Spitzenköchen

Die Südtiroler Klassiker: Von Speckknödeln bis Schlutzkrapfen - Die besten Rezepte mit Gelinggarantie

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekannt...

Passion Pasta - Nudelgenuss für jeden Tag: der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten

Nichts steht für die italienische Küche wie Pasta - und nichts ist so vielfältig. Pasta, Teigwaren also, gibt es in allen Formen und Farb...

33 x Knödel - So genießt Südtirol

Das "Nationalgericht" Knödel gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die t...

Passion Risotto - Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers

Dieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos - ein wahrer Alleskönner, der...

33 x Strudel - So genießt Südtirol

Was wäre die Südtiroler Küche ohne den Apfelstrudel? Doch auch pikante Köstlichkeit gewinnt der Strudel immer mehr Liebhaber. Die drei Kö...

Pasta, Pizza, Passione - Die beliebtesten Klassiker der italienischen Küche

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen I...

Das Südtiroler Knödelkochbuch - Die besten Rezepte zum Selbermachen

Das Nationalgericht der Südtirolerinnen und Südtiroler, den Knödel, gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variation...

So kocht Italien - Anitpasti, Risotti, Pasta, Dolci...

So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische...

So Kocht Südtirol - Menues - Einfach und genial kochen für Feste und Freunde

Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr. Die Vier- oder Fünfgang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Sp...

Classics of the Dolomites - The Best Recipes, Easy to Prepare

From the Alps to the Mediterranean and Austria: Over the centuries, South Tyrol has absorbed a multitude of culinary influences and trans...