100% Disznó

A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül...

100% siker Saláták 100% élvezet

2000 év zsidó konyhaművészete Európában

A zsidó gasztronómia és szakácsművészet értékrendjében, az elmúlt két évezred kedvelt, és az elkövetkezendő harmadik évezred talán népsze...

3db a Kreatív konyha sorozatból: Burgonyaételek +Desszertek+ Sajtos ételek

400 Soups: Anne Sheasby

600 kalória és ami belefér - 2x10 nap= -7 kg

Ön így is szép, ezt soha ne felejtse el! Akar egészségesebb is lenni? Szeretné jobban érezni magát ? Ez a könyv Önnek szól, ha tényleg ...

77 remek reform recept

Egészségkonyha? Igen! Számtalan bizonyíték támasztja alá, hogy ételeink mennyisége és minősége nagyrészt meghatározza egészségi állapotun...

816 ízletes étel - Hagyományos és új ízek a konyhában

Napjaink rohanó, túlterhelt világában egyre gyakrabban előfordul, hogy nincs időnk a konyhai munkára, és egy-egy ebédre, vacsorára mireli...

A bor mindentudó nagykönyve

A kötet egy izgalmas utazás a borok világába kezdőknek és haladóknak egyaránt. Azok, akik csak most ismerkednek a borokkal, bizonyára mél...

A Divat Újság főzőkönyve (fakszimile)

A Divat Újság főzőkönyve (fakszimile)

A főzés öröme

Az autodidakta, rögtönzésre mindig kész séf ritka, mint a fehér holló. Charlie Trotter mesterszakács talán éppen ilyen "fehér holló": ihl...

A fűszerek zamatos története

Sokféle fűszer létezik - a hétköznapitól az egzotikusig terjed a választék, és mind fontos szerepet játszott az emberiség történelmében. ...

A fűszerek zamatos története

Sokféle fűszer létezik - a hétköznapitól az egzotikusig terjed a választék, és mind fontos szerepet játszott az emberiség történelmében. ...

Agyserkentő ételek - Hozza lendületbe az agyát

Manapság egyre jobban megbecsüljük az egészséget, meg a jó fizikai kondícót. De teszünk-e valamit az agyunkért? Eszünkbe jut egyáltalán a...

A hét szakácskönyve (1908)

A Hungaropharma íze - kedvenc receptjeink gyűjteménye

A Kelet-Magyarország receptjei - Az olvasók ízlése alapján...

A képzett beteg nagy diétáskönyve

Tartalom: A sorozat legújabb kiadványában miért írunk a diétákról? Az étrendi kezelésnek, a diétáknak, igen nagy múltja, hagyománya van,...

A legjobb receptek: Sütemény+ A legjobb receptek: Tészta

A legnemesebb whiskyk

E kötet forradalmasítja a single malt whiskyk értékelési módját. David Wishart utat vág a single maltok jellemzésére ezidáig használt zsa...

A legujabb nagy házi cukrászat - czukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve

Kugler Henrik cukrászdája a Gizella (ma Vörösmarty) téren állt. Az 1800-as évek végén Gerbeaud Emil átvette az üzletet, ami egy ideig "Ku...

Álmodik a gyomor

A magyar bortermelő lelki alkata

„... minél nehezebben tudjuk megmozdítani az ősi alkatot, ... annál inkább meg kellett feszíteni minden erőnket a célbavett változtatás,...

A magyar konyha legjobb ételei 50 recepttel - Classic Hungarian dishes with 50 recipes

A modern háziasszony

A must és a bor egyszerű kezelése

Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a ...

Aprósütemények (1001 ínycsiklandozó süteményrecept a világ minden tájáról)

Arany házi kincstár (Nélkülözhetetlen közhasznu tudnivalók tárháza a háztartástan, az egészségtan és szépségápolás művészetének köréből)

Asian Tapas: Small Bites, Big Flavors by Christophe Megel

A szép magyar bor

A szőlő indái a nemzet több évezredes múltját fonják össze. A francia, a spanyol, a portugál, az olasz, a görög, a német és a magyar, min...

A tortadíszítés alapjai

A tortadíszítés olyan készség, amelyet némi segítséggel mindenki el tud sajátítani. Ebben a rengeteg hasznos tudnivalót tartalmazó könyvb...

Az édességek nagykönyve

A gazdag választék a legjobb desszertreceptek gyűjteménye, amely feltárja előttünk az édességek csodás birodalmát. Válogathatunk a fagyla...

Befőzés

Borászat

Borászati gépek I-III.

Borkalauz 2010-2011

Könyvünket azoknak ajánljuk, akik évtizedes pályafutásunk alatt hűséggel olvasták a Borkalauzt. Ajánljuk azoknak is, akik meg tudják külö...

Borkíválóságok könyve- Vörös és Rozé 2017/2018

Borok enciklopédiája

Miként a bor az ízlelőszerveknek, úgy ez a kézikönyv a szemnek jelent ünnepet, hiszen több mint nyolcszáz fotó felhasználásával mélyíti e...

Bouchon - A legfinomabb bisztróételek egy világhírű séf tálalásában

Thomas Kellernek, a világhírű French Laundry tulajdonosának és séfjének a bisztrókonyha a szenvedélye, ezért is nyitotta meg a Bouchon ét...

Bouchon - A legfinomabb bisztróételek egy világhírű séf tálalásában

Thomas Kellernek, a világhírű French Laundry tulajdonosának és séfjének a bisztrókonyha a szenvedélye, ezért is nyitotta meg a Bouchon ét...

Civil a konyhában

Az egyik iskolai szünidő első napján édesanyám hajnalban felébresztett, elsorolta, hogy a reggelihez és ebédhez milyen alapanyagokat hol ...

Cook's encyclopedia of Wine

Culinaria - Europäische Spezialitäten

Családi konyha - Gyorsan, olcsón és mindig ötletesen

Vannak olyan ételek, amelyek mindenkinek ízlenek, ráadásul a családi kasszát sem terhelik meg túlságosan, gyorsan elkészíthetők és egészs...

Csupa csoki - 100% siker - 100% élvezet

Az istenek eledele - ezt jelenti a kakaófa növénytani neve. A terméséből készült csokoládé íze csaknem utánozhatatlan - és hatása se akár...

Der schöne Ungarishe Wein

Ungarn bildet eine zusammenhangende Weingegend. ln Ungarn ist jeder Quadratkilometer für den Weinbau geeignet. Der Boden, das Klima, die ...

Egg: the definitive guide to choosing, cooking and enjoying eggs

Egytálételek

Levesek, raguk, frissensültek... mind-mind egytálételek. Világszerte sokan ismerik és kedvelik őket. A hozzávalókat - húsokat, zöldségeke...

Élettani őrjárat

Első szakácskönyvem

FITT-"NASS"Ötlettár mindenkinek, aki mától másképp képzeli az étkezéseit !

Főzzünk - A főzés iskolája kezdőknek és haladóknak

2000 recept , 1000 színes kép

Francia ízelítő (A taste of French gastronomy)

Magyar-Angol

From Lokshen to Lo Mein: The Jewish Love Affair with Chinese Food

Füst és láng

Nincs jobb a kerti grillen készült ételek füstös-pirult ízénél – és ha még a kertben üldögélő családot és barátokat is hozzávesszük, meg ...

Fűszernövény mindentudó

Hogyan neveljünk egészséges, aromás fűszernövényeket otthonunkban? - Ehhez gyűjtöttük össze a leggyakrabban előforduló kérdéseket és a gy...

Genial kochen mit Jamie Oliver

Grill, Raclette, Fondü

Házi czukrászat és befőttek könyve