A must és a bor egyszerű kezelése

Mercz Árpád
Bookline értékelés: (3 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

Összefoglaló

Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét.
Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk.
Hatodik kiadás

Árinformáció nem elérhető
Kívánságlistára
Teljes lista
  • E gasztro-könyv rövid írásainak mindegyike igazi kuriózumot rejt: borkülönlegességek, kivételes, ünnepélyes alkalmon feltálalt ételcsodák vagy maga az étkezés szertart...

    12 pont
    7 - 10 munkanap
    könyv

    Szigethy Gábor: Aromalabirintus

    Kortárs Kiadó, 2013 0.150000006 3 700 Ft 3 145 Ft
  • A Bacchus kocsmája a Kortárs Kiadó Borozgató Magyarok sorozatának első darabja. Bacchus itala az antik görög-római költői hagyomány része és kulturális identitásképző ...

    11 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Szörényi László: Bacchus kocsmája - Borozgató magyarok I.
    Raktáron

    Szörényi László: Bacchus kocsmája - Borozgató magyarok I.

    Kortárs Kiadó, 2015 0.150000006 3 500 Ft 2 975 Ft
  • Amíg a szerző előző műve, a „Bor és mítosz” a bor szellemi képének múltbéli forrásait kutatta a nagy mítoszi történetek segítségével, addig a jelen könyv az emberi lél...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Zilai János ifj.: Isten a párducon - A bor élménye és a mámor - A bor élménye és a mámor
    Raktáron
  • A biológiai almasavbontás a jobb eltarthatóság és az aroma harmonizálásának eszköze. Ennek a mikrobiológiai folyamatnak a tökéletes lezajlása nem garantálható teljes b...

    10 pont
    4 - 7 munkanap
    könyv

    Robert Steidl; Georg Leindl: Biológiai almasavbontás

    Mezőgazda Kiadó, 2009 0.100000001 2 900 Ft 2 610 Ft
Teljes lista
  • Aligha van olyan település hazánkban, ahol ne foglalkoznának házi fogyasztásra szánt borok készítésével. A szőlő-borosgazdának általában a saját bora ízlik a legjobban...

    16 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eperjesi Imre: Házi borászkodás
    Raktáron

    Eperjesi Imre: Házi borászkodás

    Mezőgazda Kiadó, 2013 0.150000006 4 900 Ft 4 165 Ft
  • Bordeaux, Burgundia, Champagne, Toszkána, Friuli borvidék, Szicilia, Madeira, Porto, Rioja, Jerez, Mallorca, Jeruzalem, Erdély, Kalifornia, Chile, Ausztrália, Dél-Afri...

    16 pont
    4 - 7 munkanap
  • Hiánypótló kötet elsősorban nőknek, a borfogyasztás és -választás legfontosabb tudnivalóiról. Megismerhetjük a fontosabb hazai és külföldi borrégiókat, a szőlőmagolaj ...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Herczeg Ágnes; Pánczél Andrea: Borról neked - A pincétől a hálószobáig
    Raktáron

    Herczeg Ágnes; Pánczél Andrea: Borról neked - A pincétől a hálószobáig

    Libri Könyvkiadó, 2014 0.150000006 2 990 Ft 2 541 Ft
  • Hogyan értékeljük a jó borokat? A winefolly.com megkerülhetetlen, ha szeretnénk többet megtudni a borokról. A díjnyertes, profik és amatőrök ezrei által kedvelt intern...

    18 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Madeline Puckette, Justin Hammack: Wine Folly - A bor nagykönyve
    Raktáron

    Madeline Puckette, Justin Hammack: Wine Folly - A bor nagykönyve

    HVG Könyvek kiadó, 2017 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!