Albánia - Gasztronómia kalandozások a sasok földjén
Hibernia Nova Kiadó, 2026
Összefoglaló
Nem szakácskönyv, bár tartalmaz recepteket is. Egy kulináris kalandozás, melyen keresztül megismerjük az albánok ételeit, étkezési szokásait, az albán konyha jellegzetességeit, a különböző történelmi korszakok, régiók, vallások, ünnepek ételeit. Olyan kérdésekre is választ kapunk, hogy milyen az albán vendégszeretet, honnan ered a kadarka, mit kapott ajándékba Hunyadi János Szkander bégtől, milyen az alkoholfogyasztás kultúrája egy zömében muszlim országban, mit jelent a kulináris amnézia, és hogy miért részeg az albán szamár?
A 20 éve Albániában élő és az oda látogató magyar utazókat, üzletembereket sokrétűen segítő szerző, Pethő Beatrix átfogó könyve az albán gasztronómiáról.
Részletek
- 158 oldal
- Kötés: füles, kartonált
- ISBN: 9786156963017
- Eredeti cím: Albánia
Online ár:
7 191 Ft
Kiadói ár: 7 990 Ft
Online ár:
5 841 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
2 600 Ft
Korábbi ár: 5 200 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
4 950 Ft
Kiadói ár: 5 499 Ft
Online ár:
8 991 Ft
Kiadói ár: 9 990 Ft
Online ár:
1 341 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Albánia - Gasztronómia kalandozások a sasok földjén
Nem szakácskönyv, bár tartalmaz recepteket is. Egy kulináris kalandozás, melyen keresztül megismerjük az albánok ételeit, étkezési szokásait, az albán konyha jellegzetességeit, a különböző történel...
Online ár:
8 982 Ft
Kiadói ár: 9 980 Ft
Online ár:
7 191 Ft
Kiadói ár: 7 990 Ft
Online ár:
5 841 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
2 600 Ft
Korábbi ár: 5 200 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
4 950 Ft
Kiadói ár: 5 499 Ft
