Koktélok enciklopédiája
Ventus Libro Kiadó, 2005
Összefoglaló
A világ bármixerei megszámlálhatatlanul sok koktélt kevertek, s kevernek mind a mai napig, olyan nemes italok segítségével, mint a whisky, a brandy, a gin, a tequila, a rum vagy a vodka. A koktélok teljes körű enciklopédiájából a többi között megtudhatjuk, hogyan készülnek a legújabb koktélok, milyen összetevőket használnak a rázásnál és a keverésnél, milyen típusú poharakban szervírozzák, valamint azt is, hogy mivel és miképpen díszítik. A koktélkeverés fortélyai mellett bepillantást nyerhetünk az alkohollepárlás tudományába is.
Részletek
- 328 oldal
- Kötés: kötve
- ISBN: 9789639546493
- Fordító: Dr. Tönköl Ákos, Mehesán Emma
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
3 132 Ft
Eredeti ár: 3 480 Ft
Online ár:
6 750 Ft
Eredeti ár: 7 499 Ft
Online ár:
8 798 Ft
Eredeti ár: 9 775 Ft