A természet - kincseskamrája- csipkerózsa , kakukkfű , bodza , áfonya , máriatövis

Összefoglaló

Fülszöveg
Manapság az emberek egyre több figyelmet fordítanak arra, hogy egészségesen vagy egészségesebben éljenek.
A gyógynövényeket már az ősi kultúrák is nagyra tartották és javukra fordították a bennük rejlő értékeket. Az európai népgyógyászat csaknem ezerféle gyógynövényt használ, hazánk, a nálunk honos több mint 300 fajjal a gyógynövényekben leggazdagabb országok közé tartozik. Ebből az elképesztő gazdaságból könyvünk csak egy kisebb, de annál jelentősebb metszetet dolgoz fel.
Elsődleges célunk az volt, hogy praktikus könyvet készítsünk, melyet szívesen forgatnak majd az Olvasók. Segítségével is beazonosíthatják a gyógynövényeket, megtanulhatják a teakészítés szabályait és más alkalmazási módokat. A természet kincseskamrája kitér a zöldség- és gyümölcslevekre, a különböző magvakra, valamint egyedülálló recepteket és számos érdekességet tartalmaz.
Közel 70 gyógynövény részletes botanikai leírása és gyógyhatásának ismeretetése
jellemző alkalmazási módok
magvak, gyümölcs- és zöldséglevek
csaknem 250 recept gyógynövények felhasználásával
gyűjtési naptár
hatóanyagok ismertetője
részletes illusztrációk
és sok-sok érdekesség. Vissza
Tartalom
Bevezető 5
Előszó 6
Népszerű gyógynövények
Borsmenta 8
Csipkerózsa 9
Fehér fagyöngy 11
Galagonya 12
Hamis ginszeng 13
Hárs 14
Kerti kakukkfű 15
Kínai teacserje 16
Közönséges cickafark 18
Lyukasleveleű orbáncfű 19
Nagy csalán 20
Orvosi székfű 21
Vörös fokföldirekettye 22
Fűszerek a polcon
Bazsalikom 24
Citromfű 25
Fehér mustár 26
Fokhagyma 27
Fűszerkömény 28
Gyömbér 29
Illatos rozmaring 30
Izsóp 31
Kapor 32
Kerti csombor 33
Koriander 34
Közönséges ánizs 35
Közönséges boróka 36
Majoránna 37
Mezei kakukkfű 38
Szurokfű 39
Tárkony 40
Erdő-mező gyógynövényei
Erdei aranyvessző 42
Fekete bodza 43
Fekete nadálytő 44
Kapcsos korpafű 45
Kerti körömvirág 46
Keskenylevelű szenna 47
Kisvirágú füzike 48
KÖzönséges bab 49
Közönséges dió 50
Közönséges nyír 51
Közönséges palástfű 53
Közönséges párlófű 54
Kukorica 55
Lándzsás útifű 56
Lángvörös kasvirág 57
Levendula 58
Libapimpó 59
Máriatövis 60
Martilapu 61
Mezei katáng 62
Mezei zsurló 63
Orvosi pemetefű 64
Orvosi veronika 65
Orvosi zilíz 66
Orvosi zsálya 67
Páfrányfenyő 68
papsajtmályva 69
Pásztortáska 70
Piros medveszőlő 71
Pongyola pitypang 72
Szöszös ökörfarkkóró 73
Tavaszi kankalin 74
Tejoltó galaj 75
Vadszeder 76
Gyűmölcs- és zöldséglevek
Fekete áfonya 78
Vörös áfonya 79
Tőzegáfonya 81
Házi alma 82
Orosi aloé 84
Ananász 86
Cékla 87
Grépfrút 88
Homoktövis 90
Káposzta 92
Termesztett paradicsom 93
Fekete ribiszke 94
Sárgarépa 95
Szőlő 96
Éti zeller 98
Magvak az egészségért
Árpa 100
Búza 102
Hajdina 104
Házi len 105
Köles 107
Napraforgó 108
Szezám 109
Vörös lencse 110
Zab 111
Függelék
Kenyérsütés otthon 113
Recepttár 117
Csipkebogyó 117
Ánizs 117
Bazsalikom 118
Borókabogyó 119
Citromfű 119
Csombor 120
Fehér mustár 121
Fokhagyma 122
Gyömbér 123
Izsóp 124
Kakukkfű 125
Kapor 126
Koriander 127
Kömény 128
Majoránna 129
Oregánó (szurokfű) 130
Rozmaring 131
Tárkony 132
Bodza 133
Kukorica 133
Szeder 134
Alma 134
Áfonya 136
Ananász 136
Cékla 137
Fekete ribizli 137
Káposzta 138
Paradicsom 139
Sárgarépa 140
Zeller 141
Árpa 142
Búza 142
Hajdina 143
Köles 144
Napraforgó 145
Szezám 146
Vörös lencse 146
Zab 147
Teakeverék 148
Mit használjunk, ha megbetegedtünk? 150
Kislexikon 153
Gyűjtési naptár 156
Összesített névmutató 157
Tartalomjegyzék 159
Irodalomjegyzék 160