Hagyományos ételek újragondolva

Összefoglaló

Van, aki már egész apró korától kezdve készül a hivatására. Tatai Robi közéjük tartozik. Szemtelenül fiatalon nyerte el a Séfek séfe címet, s hogy mennyire megérdemelt a cím, bizonyítja a rendhagyó szakácskönyve is.

Hagyományos ételek újragondolva – hirdeti a könyv alcíme. Ha csak egyet is elkészítünk az összegyűjtött receptjei közül, megbizonyosodhatunk az ifjú séf elhivatottságáról, szakértelméről, és arról, milyen mesterien ért az „ízek nyelvén”. Tatai Robi rengeteg érdekességet, különleges párosítást és variációt állított össze – csupa olyan étel receptjét, melyet ezerszer kipróbált, éveken át tökéletesítgetett. Most pedig a főzőcskézni szerető közönség elé tárja, motiválva őket arra, hogy bátran kísérletezzenek és inspirálódjanak ők is.

A receptkönyv különleges, ám egyszerűen elkészíthető ételeket kínál: leveseket, főételeket, és desszertek sorát. Nem kell mást tennünk, mint fellapozni, és hétköznapon, ünnepnapon segítségül hívni. Igazi mester keze vezet bennünket majd ezen a gasztronómiai utazáson.