Fűszernövények zsebkönyve
Mérték Kiadó, 2003
Összefoglaló
A fűszernövényeké a jövő konyhája! Egészséges. Ínycsiklandó. Illatos. De melyik növény melyik ételhez való? Jobb, ha szárítva adagoljuk, vagy inkább frissen hatásos? Mikor és hogyan érjük el a legjobb ízeket? Útmutatónk több mint 50 fűszernövényhez ad praktikus ötletet és egy-egy jó, gyors receptet.
Részletek
- 128 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9633951926X
- Szállító: A Hely Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
8 991 Ft
Kiadói ár: 9 990 Ft
Online ár:
6 291 Ft
Kiadói ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
3 150 Ft
Kiadói ár: 3 500 Ft
Fűszerek könyve - Étel- és italízesítők ismertetése, termesztése és a fűszerezés gyakorlata
97 fekete-fehér ábrával illusztrált. Kívánom, hogy ez a pár sor írásom afféle aperitif legyen Romváry Vilmos barátom érdekes könyve előtt. Az aperitif francia szó. Azt jelenti: étvágygerjesztő ...
Online ár:
1 890 Ft
