Édes
Gabo Kiadó, 2019
Összefoglaló
Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset élteti. Több mint száz friss, kreatív, részletes és könnyen követhető recept – így a tahinis-halvás brownie, a perzsa szerelemsüti, a narancsos-mézes madeleine vagy a pralinékrémmel és friss fügével gazdagított fahéjas pavlova – vonultatja fel a jellegzetesen Ottolenghit idéző hozzávalókat, az egzotikus fűsze- reket és a mediterrán ízeket. A gyönyörűen illusztrált Édes receptjei minden kezdő és tapasztalt sütni vágyónak örömöt és garantált sikerélményt hoznak.
Részletek
- 368 oldal
- Kötés: kötve, habosított
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789634068105
- Szállító: Gasztrofilm Kultúra Kft.
- Eredeti cím: Sweet
- Fordító: Hári Katalin
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
3 890 Ft