TARTALOM
Levesek készítése 5
Húslevesek, csontlevesek és belsőségekből készült levesek 9
Vad- és hallevesek 40
Zöldséglevesek 54
Burgonyalevesek 111
Hüvelyesekből készült levesek 124
Gombalevesek 140
Egyéb levesek 145
Tejlevesek 156
Gyümölcslevesek 160
Levestészták és levesbetétek 172
Betűrendes mutató 203
Az ókori lakomáknak csak a híre maradt fenn, a Nyársforgató Jakabok kora lejárt, de a hús változatlanul a legfontosabb és legértékesebb tápláléka az embernek. A kötet 99 magyar és külföldi marha-, ...
Online ár:
890 Ft