A borkezelés mestersége
Nemzeti Örökség, 2024
Összefoglaló
A MAGYAR BORÁSZAT szakirodalma az 1920-30-as években igen örvendetes fellendülést mutatott. A legutóbbi időkben azonban nem rendelkezett olyan szakkönyvvel, amely a borral bármilyen vonatkozásban foglalkozóknak igényeit ki tudná elégíteni. Pettenkoffer Sándor tanítómesterünk korszakalkotó borászati munkái mind elfogytak. A könyv kiadásával nemcsak az volt a cél, hogy mindazok, akik a borral bármilyen vonatkozásban vannak és a borászati ismeretekben tájékozódni óhajtanak: a szőlősgazdák, vincellérek, vendéglősök, italmérők, kocsmárosok, vendéglátóipari alkalmazottak, pincemesterek, borkereskedők, borbizományosok, kádárok, stb., a borok kezeléséről, gondozásáról, eltartásáról, a borbetegségekről és hibákról, valamint azok javítási módjairól ebben a szakmunkában a legszükségesebb útbaigazításokat megtalálják.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
7 120 Ft
Korábbi ár: 8 010 Ft
Online ár: 8 900 Ft
Akciós ár:
9 520 Ft
Korábbi ár: 10 115 Ft
Online ár: 11 900 Ft
Akciós ár:
4 720 Ft
Korábbi ár: 5 015 Ft
Online ár: 5 900 Ft
Akciós ár:
3 600 Ft
Korábbi ár: 3 600 Ft
Online ár: 4 500 Ft
Akciós ár:
3 600 Ft
Korábbi ár: 3 825 Ft
Online ár: 4 499 Ft
Terra Benedicta - Áldott föld - Több mint Tokaj?
Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és a borvidékekhez kapcsol...
Akciós ár:
7 120 Ft
Korábbi ár: 8 010 Ft
Online ár: 8 900 Ft
Akciós ár:
9 520 Ft
Korábbi ár: 10 115 Ft
Online ár: 11 900 Ft
Akciós ár:
4 720 Ft
Korábbi ár: 5 015 Ft
Online ár: 5 900 Ft
Akciós ár:
3 600 Ft
Korábbi ár: 3 600 Ft
Online ár: 4 500 Ft
Akciós ár:
3 600 Ft
Korábbi ár: 3 825 Ft
Online ár: 4 499 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján