Fűszerenciklopédia
Glória Kiadó, 2001
Összefoglaló
Mindent átfogó kézikönyv az ismert és a kevésbé ismert fűszerekről és hagyományos fűszerkeverékekről, konyhai felhasználásukról. Színes, képes útmutató 50 fűszerhez az összes megjelenési formájukban, 35 hagyományos fűszerkeverék, köztük curryporok, masalák, fűszerpaszták, édes és grill fűszerkeverékek képes receptje. Minden címszó részletesen leírja a fűszer aromáját, zamatát és külsejét, orvosi, háztartási és konyhai felhasználását. Több mint 100 klasszikus és modern recept a világ minden tájáról - képes útmutató lépésről lépésre az elkészítésükhöz és a kész fogás pompás fotója.
Részletek
- 256 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
Paradicsom: A legjobb receptek - vásárlási tanácsok (A Föld ajándéka)
TARTALOM A paradicsom 6 A paradicsom elterjedése Magyarországon 8 Hogyan vásároljunk paradicsomot? 8 A paradicsom tárolása 9 A paradicsom helyes előkészítése 10 A paradicsom értékeiről 10 Re...
Online ár:
1 100 Ft
