A különféle salátákat általában húsételek és egytálételek mellé fogyasztjuk. Elképzelhetetlen a sült hasábburgonyával tálalt rántott szelet uborkasaláta nélkül, de ritkán feledkezünk meg az őszibarackkompótról, ha rizzsel körített bundázott csirkemellet tálalunk, vagy a céklasalátáról, ha tarhonyás lábszárpörköltet készítettünk, mint ahogy nem szívesen fogyasztjuk a tojásos nokedlit öntött fejes saláta, és a ropogósra sült csülköt csalamádé, cecei paprika, esetleg csemegeuborka nélkül. Mi is ezek elkészítésének leírásaival kezdjük a KÓSTOLÓ jelenlegi kötetét. Ugyanakkor nem hagyhattuk ki könyvünkből a népszerű, sokféle zöldségből készült salátákat, ahogy a különféle majonézes salátákat sem. Sőt „KÓSTOLÓ-t” adunk az önálló fogásként fogyasztható húsos salátákból is. Biztosak vagyunk abban, hogy kötetünkből minden kezdő és gyakorlottabb szakács egyaránt hasznos ismeretekhez juthat, és így még ízletesebbek, változatosabbak lehetnek ételeik.
TARTALOM Szalonnás burgonyasaláta 10 Klasszikus burgonyasaláta 10 Zöld burgonyasaláta 11 Meleg burgonyasaláta metélőhagymás mártással 12 Pikáns burgonyasaláta 14 Burgonyasaláta borral 14 Bur...
Online ár:
890 Ft