Hazánkban több mint két és fél ezer nagy gombafaj él. Ezek között nagyon sok az ehető, értékes faj. A gombákból változatos, fehérjékben, ásványi sókban, vitaminokban gazdag, ugyanakkor energiaszegény ételek készíthetők, tehát a modern táplálkozásnak kiválóan megfelelnek. Egy átlagos gombatermő évben sok százezer kilogramm ehető gomba terem vadon, amelynek nagyobb részét senki sem gyűjti be, nem hasznosul. Ennek legfőbb oka, hogy az emberek alig vagy egyáltalán nem ismerik a gombákat és tartanak a gombamérgezés veszélyétől.
Ez a könyv azzal a céllal készült, hogy a gyakoribb gombákat, közülük több ehetőt és mérgezőt mutasson be az olvasónak.
Ez a haladó, permakultúrás szemléletű kötet hasznos ötletek és korszerű ismeretek aranybányája! Vera 15 éve a természettel összhangban kertészkedik, ásásmentes biogazdálkodást folytat. Ebben a kéz...
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
Online ár:
4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
8 330 Ft
Eredeti ár: 9 800 Ft
Online ár:
4 080 Ft
Eredeti ár: 4 800 Ft