"A tormát minden háztartásban ismerik, és valamilyen formában felhasználják. A savanyúságok (a berakó uborka, a céklasaláta) készítésénél használata elengedhetetlen, de a reszelt torma az újévi virslinek is kelléke. A tormakrém nagyon ízletes, a szárított tormakocka és a tormapor pedig a korszerű leveskészítmények, hidegtálak, dresszingek kedvelt anyaga. A tormában az egészség rejlik, ennél természetesebb fűszer és "fertőtlenítő" aligha van. A piacon egész évben megvásárolható, s házikertekben, ha már eltelepítettük, akkor is terem, ha már nem akarnánk. (...) A Debrecen környéki termőterület mintegy 1000 hektár, és 6 tonna/hektár hozammal számolva, az évenként megtermelt mennyiség 6 ezer tonna körüli. (Jó évjáratban a 7 ezer tonnát is meghaladhatja.) Ennek közel 90-95%-a kerül exportra, elsősorban a nyugat-európai országokba, de az USA piaca is megnyílóban van. A jelzett mennyiség, szinte 100%-ban a Debrecen környéki falvakból kerül ki. Itt egy jellegzetes termesztési mód formálódott ki, immár közel egy évszázada. Megérdemli e néhány község sokat dolgozó, szenvedő lakossága, hogy e (munkát és megélhetést biztosító) növényről szóljon ez a könyv, hiszen ők, a bagamériak, az újlétaiak, az álmosdiak, fejlesztették ki ezt az érdekes, és hasznos termesztési módszert."
Ez is elérhető kínálatunkban:
A szépen gondozott gyümölcsös minden kerttulajdonos büszkesége. Ennek kialakításához nagyon fontos a gyümölcsfák és cserjék szakszerű metszése. A könyv ehhez nyújt segítséget rengeteg javaslattal, ...
Online ár:
1 403 Ft
Eredeti ár: 1 650 Ft
Bevezető ár:
9 520 Ft
Eredeti ár: 11 900 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft