Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle, die eine tiefere Verbindung nicht nur mit der Natur und den Pflanzen, sondern auch mit dem Rhythmus der Jahreszeiten suchen. Coco Burckhardt geleitet uns durch das keltische Jahresrad, erzählt mythische Geschichten, macht uns mit der Heilwirkung von Baum und Kraut bekannt, verrät tolle Rezepte und gibt uns spannende Anregungen für das Begehen der Festtage. Das alles wird durch präzise Darstellungen der behandelten Pflanzen abgerundet.
Rezepte zwischen Yin und Yang. Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft i...
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