Fűszerenciklopédia
Glória Kiadó, 2003
Összefoglaló
Mindent átfogó kézikönyv az ismert és a kevésbé ismert fűszerekről és hagyományos fűszerkeverékekről, konyhai felhasználásukról. Színes, képes útmutató 50 fűszerhez az összes megjelenési formájukban, 35 hagyományos fűszerkeverék, köztük curryporok, masalák, fűszerpaszták, édes és grill fűszerkeverékek képes receptje. Minden címszó részletesen leírja a fűszer aromáját, zamatát és külsejét, orvosi, háztartási és konyhai felhasználását. Több mint 100 klasszikus és modern recept a világ minden tájáról - képes útmutató lépésről lépésre az elkészítésükhöz és a kész fogás pompás fotója.
Részletek
- 256 oldal
- Kötés: karton
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9639283320
- Szállító: Vértesi Antikvárium Bt.
- Újszerű állapotú könyv
Akciós ár:
4 543 Ft
Online ár: 5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Terítéken a gomba
Egyedülálló témájú könyvet tart kezében az Olvasó. E könyv remekül ötvözi a gombák szakszerű ismertetését és felhasználási módjait. A sok színes fénykép segít abban, hogy a kirándulók felismerjék a...
Online ár:
1 090 Ft
