René David művei
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation - Including Step-By-Step Information on Making and Cooking with: Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments and black Fruits Vegetables
Online ár:
16 270 Ft
Eredeti ár: 17 126 Ft
Das Noma-Handbuch Fermentation - Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
Online ár:
21 374 Ft
Eredeti ár: 22 498 Ft
Online ár:
18 411 Ft
Eredeti ár: 19 380 Ft
Online ár:
18 382 Ft
Eredeti ár: 19 349 Ft
Online ár:
12 274 Ft
Eredeti ár: 12 920 Ft
Online ár:
18 415 Ft
Eredeti ár: 19 384 Ft
13 620 Ft - 39 990 Ft