Kiss Gyula művei

A gulyástól a gombótáig - hajdú-bihari ételkülönlegességek

A harag gyermekei

A Könyvkereskedelem

Az igazgató a pedagógusközösségben

Bot nélkül - védtelenül

Comenius

Színmű két részben

Évek és tüzek (1943-1948) versek

Feltétek - Kóstoló 2.

A főzelékek és a feltétek elválaszthatatlanok egymástól. Könyvünkben a jól ismert feltétektől eltérő választékból kívánunk "ízelítőt" nyú...

Feltétek - Kóstoló 2.

A főzelékek és a feltétek elválaszthatatlanok egymástól. Könyvünkben a jól ismert feltétektől eltérő választékból kívánunk "ízelítőt" nyú...

Finom felületi mérések

Főzelékek - Kóstoló 1.

A főzelékről a habarással, rántással készített sűrített levű, zöldséges ételek jutnak eszünkbe. Nyáron a savanyú burgonya, a kapros tök, ...

Hej, szakácsok, szakácsok...(Levesek)

Hej, szakácsok, szakácsok...(Levesek) (dedikált)

Hej, szakácsok, szakácsok... Húsok - Első kötet

Iskolavezetés 2.

Karácsonyi ételek - Az előételektől a desszertekig

Az esztendő legfontosabb ünnepén különös figyelmet szentelünk annak, hogy a szépen terített asztalunkra a legfinomabb ételsor kerüljön. S...

Karácsonyi ételek

Az esztendő legfontosabb ünnepén különös figyelmet szentelünk annak, hogy a szépen terített asztalunkra a legfinomabb ételsor kerüljön. S...

Karácsonyi sütemények, desszertek - Az ünnepi aszal fénypontja

A karácsonyi süteményekre, desszertekre gondolva, szinte orrunkban érezzük a fahéj, a mézes fűszer és a vanília illatát. Az ünnep közeled...

Karácsonyi sütemények, desszertek

A karácsonyi süteményekre, desszertekre gondolva, szinte orrunkban érezzük a fahéj, a mézes fűszer és a vanília illatát. Az ünnep közeled...

Matyóföld 1981

Pedagógiai tervezés az általános iskolában

Saláták és hidegtálak 2.

Felgyorsult világunkban sem feledkezhetünk meg az egészséges életmódról. Ez a könyv, akárcsak az első kötet, segít mindezt változatos, vi...

Saláták és hidegtálak 2.

Felgyorsult világunkban sem feledkezhetünk meg az egészséges életmódról. Ez a könyv, akárcsak az első kötet, segít mindezt változatos, vi...

Szerkezeti anyagok technológiája - Gyakorlatok I.

Budapesti Műszaki Egyetem, Közlekedésmérnöki Kar