Eva Maria Lipp művei

Házi kenyerek, péksütemények

A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási te...

Házi készítésű tejtermékek

A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek ...

Beste Brote

So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild ...

Richtig gute Knödel

Richtig gute Sonntagsbraten

MACH DEM SONNTAG ALLE EHRE - MIT EINEM RICHTIG GUTEN BRATEN! Wer BRATEN hört, denkt vermutlich zuerst an zünftige Schweinebraten. Und auc...

Richtig gute Strudel

Strudel sind der Inbegriff WUNDERBARER WOHLFÜHLKÜCHE für die ganze Familie! Ohne Schnickschnack, EINFACH, EHRLICH und IMMER SCHMACKHAFT, ...

Kein Brot ist wie mein Brot

Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote...

Kreatives aus Milch & Co.

Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariation...

Aszalt gyümölcsök és zöldségek - Aszalás és receptek

1. Bevezetés: Tartósítás 2. A szárítás és aszalás módszerei 2.1. Szárítás 2.2. Aszalás 2.3. A nyersanyagok előkészítése 2.4. Aszalványo...

Aszalt gyümölcsök és zöldségek - Aszalás és receptek

1. Bevezetés: Tartósítás 2. A szárítás és aszalás módszerei 2.1. Szárítás 2.2. Aszalás 2.3. A nyersanyagok előkészítése 2.4. Aszalványo...