Doris Fritzsche művei

Gesund essen bei Diabetes

Antidiskriminierungspädagogik - Konzepte und Methoden für die Bildungsarbeit mit Jugendlichen

Antidiskriminierungspädagogik ist eine relativ junge Strategie, die sich zum einen für einen respektvollen Umgang mit Vielfalt einsetzt u...

Diabetes

Zurzeit leben ca. 6,5 Mio. Menschen in Deutschland mit der Diagnose Diabetes und es werden jährlich mehr. Dieser Kompass informiert umfan...

Histamin-Intoleranz - Beschwerdefrei genießen

Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut...

Diabetes - Der Einkaufsberater von A - Z

Der übersichtliche Wegweiser zu den richtigen LebensmittelnDer große Kompass Diabetes bietet allen Diabetikern eine wichtige Hilfestellun...

Fruktose-Unverträglichkeit - Beschwerdefrei mit dem 3-Phasen-Programm

Wenn gesunde Ernährung krank macht: Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unverträglichkeit geg...

111 Rezepte gegen Diabetes - Blutzucker senken mit der richtigen Ernährung

¿ Alle wichtigen Ernährungsgrundsätze und wie man sie praktisch umsetzt in einem Buch¿ Positiver Nebeneffekt: abnehmen, Gewicht halten un...

Gesundmacher Hafer - Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitam...

Unsere Lebensmittel - Wissen, was drin steckt und gesund macht. Natürliche Quellen für Energie und alle Nährstoffe in über 150 Tabellen. Extra: Tabelle zu n-6 und n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Inklusive den neuen DGE-Empfehlungen 2024

Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unse...

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27

Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertang...