Kenyérsütés géppel
Holló és Társa, 2006
Összefoglaló
A hozzávalókat kimérjük, egymás után a kenyérsütő gépbe töltjük, ölbe tesszük a kezünket, és ennek ellenére friss kenyeret eszünk. Ahogy a város legjobb pékjénél, a jó hozzávalók ropogós és fűszervajas, vagy olasz paradicsomos kenyérré változnak. A kísérletező kedvűek a dagasztás után kivehetik a gépből a tésztát, és stanglit, zsemlét, cipót vagy akár pizzát süthetnek belőle.
Részletek
- 62 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- ISBN: 9789636842932
- Fordító: Kiszlinger Henrietta
Ez is elérhető kínálatunkban:
Kovásziskola - Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik legjobb pékje A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapaszta...
Online ár:
7 225 Ft
Eredeti ár: 8 500 Ft