Ginszótár
BookLab, 2025
Összefoglaló
A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék merész alkotásáig.
A szerző bemutatja a gin egyedi ízvilágát meghatározó alapanyagokat és eljárásokat.
Különleges receptek, érdekes tudnivalók és a világ ginalapú italkülönlegességei teszik ezt a könyvet még izgalmasabbá - mindazoknak, akik szeretnék jobban megismerni a gin varázslatos világát.
David T. Smith italszakíró, számos rangos kiadványban publikál, nemzetközi szeszesitalversenyek vezető bírája, workshopokat tart. Lepárlási projektek tanácsadójaként dolgozik világszerte.
A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.
Részletek
- 248 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789636147952
- Szállító: Weöres Antikvárium
- Eredeti cím: The Gin Dictionary: An A-Z compendium of everything you need to know
- Fordító: Nimila Ágnes
Spritz & Fizz
60 gyöngyöző és pezsgő koktélrecept prosecco- és pezsgőrajongóknak - vagy bárkinek, aki szereti, ha poharában pezseg az élet. A klasszikus gin fizztől az Aperol spritzig, a frissítő nyári variác...
Online ár:
4 190 Ft
Online ár:
3 470 Ft
Online ár:
3 190 Ft