Házi tészták és sütemények

Összefoglaló

Az otthon készített süteményeknek nincs párja, sokan szinte életük végéig szájukban érzik a nagymama aranygaluskájának, vargabélesének, rétesének semmihez sem fogható, házias ízeit. A háziasszonyok többsége azonban fél a kelt- és rétestészták elkészítésétől. Hargitai György nekik kíván segítséget nyújtani, a jó minőségű, színes fotók sokaságával illusztrált szakácskönyvével. Ábécé rendbe sorolva, az aranygaluska borhabbal receptjétől a zserbóig, számos remek házi tészta és sütemény receptjét olvashatja az érdeklődő. A hozzávalók megadása után arra is utal a szerző, hány személyre vonatkoznak a receptek, és miféle fortélyok ismerete szükséges ahhoz, hogy a sütemény valóban jól sikerüljön.