Az arany folyam - A sör életrajza
Corvina Kiadó, 2026
Összefoglaló
Hogyan jutottunk el a kőkorsókban erjesztett árpalétől az india pale ale-ig, a sumér Ninkaszihoz írt ódától a tévéreklámokig? Mi köze a sörnek az azincourt-i csatához és a reformációhoz? Mit léptek a hollandok a Hansa-szövetség ellen, és hogyan győzte le a beer az ale-t? Mi az a gruit, és mit jelent a sörharag? Hogyan született a modern craft-beer? Bart Dániel sörtörténeti alapvetése izgalmas, mint egy történelmi krimi, alapos, mint egy gasztronómiai szakkönyv, finom humorral operál, mint egy elegáns angol nagyregény. Mégsem mondhatjuk, hogy letehetetlen: muszáj néha megszakítani az olvasását - pont annyi ideig, amíg az ember kiönti a sört a pohárba.
Részletek
- 279 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789631371765
- Szállító: Alba Könyvépítő
Ínyencek kézikönyve - Tea
A könyv értékes útmutatót ad a különböző teák vásárlásához és tárolásához, miközben tanáccsal szolgál a tealevél forrázásához és az ital fogyasztásához. A világ különböző pontjairól származó, töb...
Online ár:
940 Ft
Online ár:
2 790 Ft