Összefoglaló
Hogyan kápráztassa el vendégeit?
Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó.
Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a könyv segít elsajátítani a szép tálalás csínját-bínját, valamint kialakítani saját tálalási stílusát.
Ismerje meg a legalapvetőbb édes és sós garnírungok - a retekrózsáktól a zöldségspagettin át a ropogós cukorcsavarokig és kandírozott virágokig - elkészítésének technikáját.
Részletek
- 176 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789636894139
- Szállító: Vonnegut Antikvárium
- ex libris pecsét
- név/ajándékozási beírással
- Eredeti cím: FOOD PRESENTING SECRETS
- Fordító: Karetka Zsófia
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
A tálalás titkai
Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a k...
Online ár:
2 790 Ft
