Az ínyenc polgár asztalánál - Szakácsművészet a századfordulón - 100 korabeli recepttel
Libri Könyvkiadó, 2012
Összefoglaló
A világhírű magyar vendéglátás megszületését idézi fel képes szakácskönyvünk, Az ínyenc polgár asztalánál. A színes képekkel és korabeli metszetekkel gazdagon illusztrált kötet nemcsak annak jár utána, hogyan és mit ettek ínyenc elődeink, de ma is megfőzhető receptekkel, tipikus menüsorokkal csábítja olvasóit kísérletezésre. Csapó Katalin könyve a magyar konyha jelentős korszakait, illetve témáit bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozat, a Régi idők konyhája első darabja.
132 oldal･cérnafűzött, keménytáblás･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 132 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789633101506
- Szállító: Eiffel Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
13 850 Ft
Online ár:
8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
