555 burgonyás recept - Saját kép.
Vagabund Kiadó, 2011
Összefoglaló
KÉPGARANCIA: Alba Litera saját kép
Író/Szerző: Bártfai László (Bártfai Laci bácsi)
Sorozat: 555 recept
Kiadó: Vagabund Kiadó
Kiadás éve: 2011
Oldalszám: 205
Kötés: Puhatáblás
Nyelv: Magyar
Állapot: jó
ISBN: 9789632900629
Méret: 14 cm x 20 cm
A burgonya nemcsak nélkülözhetetlen, de a kenyérrel együtt a legfontosabb energiaforrásunk is. Könnyen emészthető és sok értékes tápanyagot tartalmaz, elsősorban keményítőt és C-vitamint, s vitamintartalmát képes egész évben megőrizni
megfelelő tárolás esetén. Naponta szerepelnie kellene az étrendünkben, főként télen, amikor kevesebb a zöldség és a gyümölcs.
A burgonya felhasználása szinte kimeríthetetlen, csak az emberi kreativitás szabhat neki határt, süthetjük-főzhetjük héjával vagy akár anélkül, párolhatjuk, piríthatjuk vagy akár nyersen is fogyaszthatjuk.
A magyar nép igen találékony, megszámlálni is nehéz, hányféle elnevezéssel illette legkedveltebb táplálékát – pl. krumpli, kutyatök, pityóka, sváb-tök, csucsorka vagy akár kartifli, kolompér és krumpér.
Részletek
- 205 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Alba Litera Antikvárium
- Képgarancia, saját kép.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
2 690 Ft
Online ár:
1 490 Ft