A Kárpát-medence ősi szőlőfajtáiról
Kárpát-medence Intézet, 2024
Összefoglaló
Minden nemzet igyekszik saját értékeit megbecsülni és azokat másokkal megismertetni. Kiváló természeti adottságaink, több évszázados szőlészeti, borászati kultúránk, hagyományaink is büszkén jogosíthatnak fel erre. A hazai borfogyasztók és a külföldről hozzánk érkezők között is egyre nagyobb igény mutatkozik a régi magyar szőlőfajták minőségi borai iránt. Ezek a hungarikum fajták egyediségükkel, megkülönböztethetőségükkel a jövőben fontosabb szerepet játszhatnak a pincészetek, vagy egyes termőhelyek saját arculatának megteremtésében, fejlesztésében. A kiadvány célja, hogy a szerzők e fajtákról és a régi korok szőlőműveléséről összefoglaló, ismeretterjesztő jellegű tanulmányt adjanak közre, amellyel önazonosságtudatunkra, nemzeti összetartozásunkra is felhívják a figyelmet.
Borkóstolás, párosítás, szervírozás
Fedezzük fel együtt a borok világát a Bor – kóstolás, párosítás, szervírozás segítségével! Charlotte Kristensen író és oktató küldetése, hogy közérthető tudással és tanácsokkal lássa el és inspirál...
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
5 015 Ft
Eredeti ár: 5 900 Ft
Akciós ár:
5 700 Ft
Online ár: 8 075 Ft
Eredeti ár: 9 500 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
5
az 5-ből
1 értékelés alapján