A világ levesei - 333 recept 77 országból
Magyar Nyugat Könyvkiadó, 2004
Összefoglaló
A szakácskönyvek hazai piacáról mindeddig hiányzott a világ rendkívül gazdag leveskultúrájának bemutatása. Most itt a hiánypótló könyv, betűrendben 77 ország leveseinek ismertetése, az albán paprikalevestől az örmény angazsabuig, a dél-afrikai strucclevestől az üzbég húsderelyés levesig és tovább. Természetesen beleértve az ínyünknek kedves magyar levesek egyikét-másikát. A sokoldalú szerző - aki legutóbb az Európa eszik című nagyszabású munkájával lépett a nyilvánosság elé - szellemes elő- és utószóval, továbbá színes ételfotókkal egészítette ki a 333 étvágykeltő levesreceptet.
Részletek
- 144 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9638665211
- Szállító: Könyvtársaság Antikvárium
- A hátsó borító szélén egy apró sérülés.
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
2 465 Ft
Eredeti ár: 2 900 Ft
Húsz ország konyhája (Dél-amerikai, afrikai, ázsiai ételek-italok)
Húsz évig élt távol Európától a szerző, és húsz év alatt három világrész húsz országának több ezer étel-ital receptjét gyűjtötte össze – tanzániai háziasszonyoktól, brazíliai szakácsoktól, thaifö...
Online ár:
990 Ft
