A bor vallása
Paginarum Kiadó, 2002
Összefoglaló
A borvallás története az ókori civilizációk, társadalom, művészet, gazdaság orvostudomány és filozófia története is. A bor társadalomtörténete az ókori Közel- és Közép-Kelet és Európa társadalmi civilizációs szintjeinek az egyik legjobb fokmérője. Ezt már az ókori görögök is így tartották. Homérosz szerint csak azok a társadalmak tekinthetőek civilizáltnak, amelyek képesek a szőlőt megfelelően megművelni és jó minőségű bort előallítani. A szőlőművelés és a borkészítés ismereteinek a hiánya alacsony civilizációs szintet jelentett.
Bioszőlő, biobor - Ökológiai szőlőtermesztés és borászat
A szerzők átadják mindazt az ismeretet, ami a termőhely, a fajta, a tenyészterület, a művelésmód kiválasztásáról, a talajművelés, a tápanyagellátás, a fitotechnika és a növényvédelem területéről tu...
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár:
4 370 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
4 140 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
3 910 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
3 910 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
4 140 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
4 140 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
3 910 Ft
Eredeti ár: 4 600 Ft
Online ár:
4 233 Ft
Eredeti ár: 4 980 Ft
