"Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően
több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági
sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia
emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel
eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló
Sopron-Bécs-Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor
egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt-Sopron-Pozsony
borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar
és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon,
a császári udvarban találtak gazdára.
A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét
mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből
megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon
belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat,
illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal,
érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is."
A szőlőtő egyike a legrégibb műveleti növényeknek. - A legrégibb könyvben, a bibliában, már Noéról mondatik, miszerint a vízözön után az Ararat hegyén "ismét földműveléssel foglalkozott és szőlőt ü...
Online ár:
5 015 Ft
Eredeti ár: 5 900 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján