Az ízek harmóniája
Alinea Kiadó, 2011
Összefoglaló
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.
215 oldal･füles, kartonált･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 215 oldal
- Kötés: füles, kartonált
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639659742
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
10 336 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
