CULINARIA HUNGARICA: Könyvek & további művek

könyv

Régi szegedi konyha - Rézi néni és Móra Ferencné szakácskönyvei, Cserna-Szabó András esszéivel

Kortárs Kiadó, 2023

A régi szegedi konyhát bemutató kötetünk két személyre koncentrál: a XIX. század második felének és a XX. század első felének két legjele...

Online ár:

10 200 Ft

Eredeti ár: 12 000 Ft

könyv

Gálffy Zsuzsanna Fehér Béla

Kortárs Kiadó, 2023

(Második javított és bővített kiadás) Az író és a történész-levéltáros közös könyve alapmű. Sok legenda született már a magyar gasztronóm...

Online ár:

9 350 Ft

Eredeti ár: 11 000 Ft

könyv

Gálffy Zsuzsanna Fehér Béla

Kortárs Kiadó, 2022

Fehér Béla író és Gálffy Zsuzsanna történész-levéltáros közös könyve alapmű. Sok legenda született már a magyar gasztronómiatörténetet zi...

Előjegyezhető