Szolgáltatás kategória termékei

Szalai Imréné: Az áruforgalom lebonyolítása antikvár
antikvár

Az áruforgalom lebonyolítása

Műszaki Könyvkiadó, 2023

A tankönyv a kereskedelmi értékesítő szakmát tanulók számára készült. Az első fejezet a kereskedelmi tevékenység jellemzését, szerepét, t...

 

11 490 Ft

Lukács István - Oriskó Ferenc - Sándor Dénes - Zsolnay Gábor: Ételkészítési ismeretek - letölthető  melléklettel antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek - letölthető melléklettel

Műszaki Könyvkiadó, 2021

A technológiai folyamatok megértését összefoglaló munkatáblák, ábrák, fotók segítik. A könyvben mindaz megtalálható, amire a jövő szak...

 

15 990 Ft

Szanyi Ildikó: Beszerzés és értékesítés - A turizmusban antikvár
antikvár

Beszerzés és értékesítés - A turizmusban

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Szega Books, 2021

A könyv az utazásszervező és tanácsadó szakma két fontos területébe, a turisztikai szolgáltatások beszerzésébe és ezek értékesítésébe nyú...

Online ár:

9 590 Ft

Kemény Andrásné: Cukrász szakmai ismeretek 2. antikvár
antikvár

Cukrász szakmai ismeretek 2.

Műszaki Könyvkiadó, 2021

Cukrász szakmai ismeretek c. könyv második kötete a kikészített sütemények, így a torták, szeletek, minyonok, desszertek, csemegék, kréme...

 

9 990 Ft

Kemény Andrásné: Cukrász szakmai ismeretek 1. antikvár
antikvár

Cukrász szakmai ismeretek 1.

Műszaki Könyvkiadó, 2021

A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv első kötete a szorosan vett cukrász szakmai ismeretek - tészták, t...

 

9 990 Ft

Báthory Kati, Juhász Klári: Bőrtípusok a kozmetikai gyakorlatban antikvár
antikvár

Bőrtípusok a kozmetikai gyakorlatban - 3.bőv.kiadás-újszerű

Vértesi Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2020

Online ár:

9 999 Ft

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán, Juhász Attila: Műszaki áruismeret 2.  antikvár
antikvár

Műszaki áruismeret 2.

Műszaki Könyvkiadó, 2019

A kereskedelmi ismeretek tankönyvcsalád kétkötetes, műszaki árucikkekkel foglalkozó kötetei a 10029-16 és a 10031-16 követelménymodulhoz ...

 

7 750 Ft

Neubauer Katalin, Vajda Andrea: Eladástan antikvár
antikvár

Eladástan

Műszaki Könyvkiadó, 2019

A kereskedelmi ismeretek tankönyvcsalád Eladástan című kötete a 11691-16 követelménymodulhoz készült, és emellett minden áru és szolgálta...

 

5 990 Ft

Bárkányi Anikó: A turizmus alapjai antikvár
antikvár

A turizmus alapjai

Műszaki Könyvkiadó

A turisztikai szakképzésben részt vevő idegenvezető és turisztikai szervező, értékesítő tanulók számára készült tankönyv a 11716-16 Gazda...

 

8 990 Ft - 9 890 Ft

Gyenge Csaba, Dr.Dunszt Károly, Kiss Rita: Cukrászati ismeretek (letölthető melléklettel) antikvár
antikvár

Cukrászati ismeretek (letölthető melléklettel)

Műszaki Könyvkiadó, 2019

A Kiadónál először megjelenő, korszerű tartalmú tankönyv bemutatja a leendő cukrász szakembereknek a cukrászüzemek szakszerű felépítését,...

 

17 590 Ft

Gerber Tamásné, Gulyás Zoltán: Műszaki áruismeret 1. antikvár
antikvár

Műszaki áruismeret 1.

Műszaki Könyvkiadó

A kereskedelmi ismeretek tankönyvcsalád kétkötetes, műszaki árucikkekkel foglalkozó kötetei a 10029-16 követelmény modulhoz igazodva tart...

 

2 190 Ft - 8 490 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

Műszaki Könyvkiadó, 2018

Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait. A megújult kül...

 

19 490 Ft

Babos Lászlóné: Élelmiszer és vegyiáru áruismeret alapismeretek antikvár
antikvár

Élelmiszer és vegyiáru áruismeret alapismeretek

Weöres Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet, 2018

Online ár:

5 990 Ft

Bognár Zsoltné: Vállalkozási ismeretek 2. antikvár
antikvár

Vállalkozási ismeretek 2.

Műszaki Könyvkiadó, 2017

A tankönyv segítségével a leendő kereskedők megismerhetik a vállalkozások tevékenységének elemzési technikáit, a bevételek, a költségek, ...

 

6 750 Ft - 7 250 Ft

Peresztegi Éva: Ügyvitel a gyakorlatban antikvár
antikvár

Ügyvitel a gyakorlatban

Műszaki Könyvkiadó

A feladatgyűjtemény az ügyvitel ágazathoz tartozó irodai titkár szakképesítés gyakorlati vizsgáihoz készült. Célja, hogy segítse a gyakor...

 

5 490 Ft - 5 890 Ft

Szabó Margit: Gazdálkodás a vendéglátásban antikvár
antikvár

Gazdálkodás a vendéglátásban

Műszaki Könyvkiadó

Új tankönyvünk részletesen ismerteti a vendéglátás tevékenységével kapcsolatos gazdálkodási területeket. Felépítése követi a szakács, a c...

 

3 500 Ft - 9 990 Ft

Zugorné Rácz Éva: Gazdálkodás a vendéglátásban példatár antikvár
antikvár

Gazdálkodás a vendéglátásban példatár

Műszaki Könyvkiadó

A vendéglátó szakképesítések számára készült példatár ismerteti a 2017. évre érvényes gazdasági szabályozókat, majd az alap számításoktól...

 

2 790 Ft - 8 590 Ft

Dr. Dunszt Károly, Gyenge Csaba, Kiss Rita: Cukrászati ismeretek (Letölthető melléklettel) antikvár
antikvár

Cukrászati ismeretek (Letölthető melléklettel)

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Műszaki Könyvkiadó, 2017

- a cukrászipari félkész termékek, cukorkészítmények, bevonó anyagok alkalmazását és előállítását, - a töltelékek, tészták készítését, i...

Online ár:

18 490 Ft

Michalkó Gábor: Turizmológia könyv
könyv

Turizmológia - Elméleti alapok

Akadémiai Kiadó, 2016

A mű összefoglalja, rendszerezi, válogatja és alkotó módon megújítja azt az alapvető ismeretanyagot, amely a turizmusra vonatkozóan felha...

 

Előjegyezhető

Dr. Mónus Erzsébet; Dobi Tibor: Ügyintézői ismeretek  antikvár
antikvár

Ügyintézői ismeretek

2016

Hasznos ismereteket tartalmaz a leendő titkársági munkatársak, irodavezetők számára.

 

3 980 Ft

Bicsákné Furcsa Mária: VEGYES IPARCIKK ÁRUK ISMERETE ÉS FORGALMAZÁSA (NS-17100271212) antikvár
antikvár

VEGYES IPARCIKK ÁRUK ISMERETE ÉS FORGALMAZÁSA (NS-17100271212)

Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet

A tankönyv a Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoporton belül az eladó szakképesítéshez készült. Az áruforgalmazás tan...

 

4 990 Ft - 9 390 Ft

Dr. Szinák János; Bauman Anita; Dömötör Jenő; Bíró Ferencné: Kutyakozmetika antikvár
antikvár

Kutyakozmetika

Vegyenkönyvet Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2016

A ​kutyakozmetikus szakképesítés életre hívása fontos feltétele annak, hogy a szakmát választók megfelelő színvonalú elméleti és gyakorla...

Online ár:

14 990 Ft

Zsolnay; Oriskó Ferenc; Lukács; Sándor: Ételkészítési ismeretek + CD könyv
könyv

Ételkészítési ismeretek + CD - Kiegészítő kötet az Ételkészítési ismeretek című tankönyvhöz

Képzőművészeti Kiadó, 2015

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

 

Előjegyezhető

Dr. Dunszt Károly: Cukrászati ismeretek (CD-melléklettel) könyv
könyv

Cukrászati ismeretek (CD-melléklettel) - CD melléklettel

Képzőművészeti Kiadó, 2015

A Kiadónál először megjelenő, korszerű tartalmú tankönyv bemutatja a leendő cukrász szakembereknek a cukrászüzemek szakszerű felépítését,...

 

Előjegyezhető

Török István; Ónódi Ferenc: Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás) könyv
könyv

Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás) - Vendéglátás, terítés, szervírozás

Képzőművészeti Kiadó, 2015

A hiánypótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a l...

 

Előjegyezhető

Sándor Dénes: Szakács szakmai ismeretek könyv
könyv

Szakács szakmai ismeretek

Tankönyvmester Kiadó, 2015

A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv a konyhai műveletek bemutatása – hideg-meleg előételek, levesek, f...

 

Előjegyezhető

B. Sztruhár Krisztina: Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 1. könyv
könyv

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 1.

Műszaki Könyvkiadó, 2015

A szerző – és valószínűleg sok gyakorló tanár – tapasztalatai azt mutatják, hogy a tanulók a vendéglátó gazdálkodási ismeretek tantárgyat...

 

Előjegyezhető

B. Sztruhár Krisztina: Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak - példatár könyv
könyv

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak - példatár

Műszaki Könyvkiadó, 2015

A Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak tankönyvsorozat mellé készül egy feladatgyűjtemény is. Ebben témakörök szerint szerepelnek ...

 

Előjegyezhető

Dr. Buzás Gizella: Kultúrcikk és lakberendezési cikkek szakáruismerete antikvár
antikvár

Kultúrcikk és lakberendezési cikkek szakáruismerete

Műszaki Könyvkiadó, 2015

A tankönyv kilenc fejezete a címben megadott témakörbe tartozó árucsoportok egy-egy területét dolgozza fel. Külön fejezet mutatja be a la...

 

5 990 Ft

Csák Emese: Élelmiszerek, gyógynövények és vegyi áruk forgalmazása antikvár
antikvár

Élelmiszerek, gyógynövények és vegyi áruk forgalmazása

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

KIT Kft., 2015

Online ár:

1 250 Ft

Voleszák Zoltán: Pincér komplex szóbeli 2015 antikvár
antikvár

Pincér komplex szóbeli 2015

A Hely Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

2015

Online ár:

4 900 Ft

Szűcs László, Fodorné Szucsák Éva: Turizmus és utazásszervezés antikvár
antikvár

Turizmus és utazásszervezés

Műszaki Könyvkiadó, 2015

A tankönyv az utazások szervezéséhez szükséges turisztikai alapismeretek rövid áttekintése után részletesen foglalkozik az alaptevékenysé...

 

10 150 Ft

B. Kiss Andrásné; Dr. Sahin Tóth Gyula; Dr. Buzás Gizella: Italismeret - A vendéglátó szakképzés számára könyv
könyv

Italismeret - A vendéglátó szakképzés számára

Képzőművészeti Kiadó, 2014

Tankönyv a vendéglátást és idegenforgalmat tanulók számára. Az ország borvidékei, híres szőlőtermelő tájainak hagyományai, jellemző borai...

 

Előjegyezhető

Bognár Zsoltné: Vállalkozások 2. feladatgyűjtemény antikvár
antikvár

Vállalkozások 2. feladatgyűjtemény

Műszaki Könyvkiadó, 2014

A 10033-12-es, A vállalkozások működtetése modul Vállalkozási ismeretek és Vállalkozási ismeretek gyakorlat tantárgyak anyagának elsajátí...

 

2 790 Ft - 3 290 Ft

Bádonyi Mihály: Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban antikvár
antikvár

Szakmai és üzletvezetési ismeretek a vendéglátásban

Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 2014

 

5 490 Ft - 5 790 Ft

Voleszák Zoltán: Felszolgálás (10074-12) antikvár
antikvár

Felszolgálás (10074-12)

Voleszák Zoltán, 2014

A kiadvány a pincér szakképesítéshez készült a 27/2012. (VIII.27.) NGM rendeletben kiadott szakmai és vizsgakövetelmények alapján. A köny...

 

2 790 Ft - 2 890 Ft

Horváth Péter: Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban antikvár
antikvár

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Műszaki Könyvkiadó

Horváth Péter könyve a legújabb élelmiszer-biztonsági és higiéniás követelmények, jogszabályi előírások messzemenő figyelembevételével k...

 

3 890 Ft - 7 690 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák könyv
könyv

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

 

Előjegyezhető

B. Sztruhár Krisztina: Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 12. osztály könyv
könyv

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 12. osztály

Műszaki Könyvkiadó, 2013

A szerző – és valószínűleg sok gyakorló tanár – tapasztalatai azt mutatják, hogy a tanulók a vendéglátó gazdálkodási ismeretek tantárgyat...

 

Előjegyezhető

Dudásné Baricza Margit: Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - Vendéglátó üzleti gazdálkodás könyv
könyv

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - Vendéglátó üzleti gazdálkodás - Vendéglátó üzleti gazdálkodás

KERESKEDELMI ÉS IDEGENFORG. TOVÁBBL, 2013

A feladatgyűjteménynek a célja, hogy segítse a szakmai képzésben résztvevőket a szakmai számítások elsajátításában, önálló begyakorlásába...

Online ár:

3 762 Ft

Eredeti ár: 4 425 Ft

Sztruhár Krisztina: Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 3. antikvár
antikvár

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 3.

Tordai Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Online ár:

1 300 Ft

Dudásné Baricza Margit: Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - Vendéglátó üzleti gazdálkodás antikvár
antikvár

Szakmai vizsgára felkészítő feladattár - Vendéglátó üzleti gazdálkodás

KERESKEDELMI ÉS IDEGENFORG. TOVÁBBL

A feladatgyűjteménynek a célja, hogy segítse a szakmai képzésben résztvevőket a szakmai számítások elsajátításában, önálló begyakorlásába...

 

4 790 Ft - 5 900 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére. ...

 

5 890 Ft - 6 390 Ft

Fekete; Sahin-Tóth; Suhajda: Élelmiszerismeret II. antikvár
antikvár

Élelmiszerismeret II.

Műszaki Könyvkiadó, 2012

Állati eredetű élelmiszerek és élvezeti szerek Az állati eredetű étkezési zsiradékok és a húsok általános jellemzése után részletes is...

 

6 490 Ft

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vállalkozási ismeretek mindenkinek antikvár
antikvár

Vállalkozási ismeretek mindenkinek

Műszaki Könyvkiadó, 2012

A tankönyv arra vállalkozik, hogy mindazt a gazdasági, vállalkozási ismeretet foglalja össze rövid, érthető, mindenki által áttekinthető ...

 

7 350 Ft

Dr. Buzás Gizella: Áruismeret bolti eladóknak - Élelmiszerek és vegyi áruk antikvár
antikvár

Áruismeret bolti eladóknak - Élelmiszerek és vegyi áruk

A tankönyv az élelmiszerek és vegyi áruk elméleti ismereteit és az ehhez szervesen kapcsolódó gyakorlati feladatokat tartalmazza. Az anya...

 

6 990 Ft - 8 900 Ft

Voleszák Zoltán: Vendéglátó üzletvezetési tevékenységek 2012 antikvár
antikvár

Vendéglátó üzletvezetési tevékenységek 2012

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Voleszák Zoltán, 2012

Online ár:

2 590 Ft

Michalkó Gábor: Turizmológia antikvár
antikvár

Turizmológia

Akadémiai Kiadó

A mű összefoglalja, rendszerezi, válogatja és alkotó módon megújítja azt az alapvető ismeretanyagot, amely a turizmusra vonatkozóan felha...

 

14 990 Ft - 21 990 Ft

Zsolnay; Oriskó Ferenc; Lukács; Sándor: Ételkészítési ismeretek + CD antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek + CD

A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl...

 

4 990 Ft - 8 290 Ft

Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai alapismeretek könyv
könyv

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Képzőművészeti Kiadó, 2011

A kiemelések és a fejezetek végén összefoglaló kérdések segítik a tananyag könnyebb feldolgozását, hogy méltán híres vendéglátásunk továb...

 

Előjegyezhető

Czimmer Julianna; Sipos Éva: Marketing- és PR-ismeretek ügyintézőknek - Munkáltató tankönyv könyv
könyv

Marketing- és PR-ismeretek ügyintézőknek - Munkáltató tankönyv

2011

Czimmer Julianna és Sipos Éva munkáltató tankönyve a 0062-06 Marketing- és PR-alapismeretek modulhoz előírt szakmai és vizsgakövetelménye...

Online ár:

5 060 Ft

Dr. Szombathelyi Péterné: Biológia fodrászoknak, kozmetikusoknak könyv
könyv

Biológia fodrászoknak, kozmetikusoknak

Tankönyvmester Kiadó, 2011

A színes, szakmai biológia tankönyv szemléletesen, sok ábra felhasználásával az emberi bőrrel kapcsolatos ismeretekre helyezi a hangsúlyt...

 

Előjegyezhető

Beauty for You - Englisch für Friseur- und Kosmetikprofis. Lehr-/Fachbuch antikvár
antikvár

Beauty for You - Englisch für Friseur- und Kosmetikprofis. Lehr-/Fachbuch

Bodoni Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Deutscher Verlag, 2011

vermittelt Englischkenntnisse für angehende Friseure/-innen, Kosmetiker/-innen sowie Teilnehmer/-innen an Umschulungs- und Fortbildungsk...

Online ár:

5 990 Ft

Czimmer Julianna; Sipos Éva: Marketing- és PR-ismeretek ügyintézőknek - Munkáltató tankönyv antikvár
antikvár

Marketing- és PR-ismeretek ügyintézőknek - Munkáltató tankönyv

2011

Czimmer Julianna és Sipos Éva munkáltató tankönyve a 0062-06 Marketing- és PR-alapismeretek modulhoz előírt szakmai és vizsgakövetelménye...

 

2 490 Ft - 2 890 Ft

Buzás Gizella dr.: Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áuk + CD ROM antikvár
antikvár

Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áuk + CD ROM

Élelmiszeráruk, vegyi áruk, kozmetikai áruk, lakkok-festékek, norinbergi áruk CD melléklettel A könyv az európai uniós irányelveknek és a...

 

12 990 Ft - 13 190 Ft

Végné Faddi Andrea: Marketing- és reklámtevékenység szervezése 2. antikvár
antikvár

Marketing- és reklámtevékenység szervezése 2.

Műszaki Könyvkiadó, 2011

A második kötet a 0066-06-os modul 4-7. tananyagegységét tartalmazza. A BTL eszközök közül a tankönyv kiemelten foglalkozik a POS-eszközö...

 

2 290 Ft - 3 250 Ft

Herényi Éva: Édesipari műveletek és technológia I. (É-670/I.) antikvár
antikvár

Édesipari műveletek és technológia I. (É-670/I.)

Fülemüle Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2011

Online ár:

5 990 Ft

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára

További információk

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára