A recepteket írta és az ételeket készítette Garaczi János és Heródek János - Megjelent a Tanyacsárda alapításának 25. évfordulójára (magyar-angol-német nyelven)
A Balaton mellett nem csak strandolni, vitorlázni, horgászni, lovagolni, szórakozni és pihenni lehet – hanem, mindezen kellemességek mellett fölségesen enni-inni is. Az édesvizű, nagy tó ízletes ha...