Kiskunhalasi ételek és borok
Thorma János Múzeum, 2008
Összefoglaló
A kiskunhalasi ételeket és borokat bemutató kiadvány elsősorban régi recepteket tesz közzé. A könyv három fő fejezetből áll. Az elsőben a táplálkozás szokásait, az étkezés rendjét és az ünnepekhez, munkaalkalmakhoz kapcsolódó táplálkozási ismereteket olvashatjuk. A második fejezet tartalmazza a recepteket publikációkból, régi gyűjtésekből és számos mai adatközlő elmondása alapján. Ennek alfejezetei: levesek, főzelékek, szószok, egytálételek, húsételek, tészták, sütemények, savanyúságok, lekvárok, befőttek. A legfontosabb ételeket színes, étvágygerjesztő fényképek illusztrálják. A befejező rész a halasi borokat mutatja be.
Részletek
- 212 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Atticus
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
2 655 Ft
Eredeti ár: 2 950 Ft
La Dolce Vita: Sweet Dreams and Chocolate Memories
Isabel Coe’s La Dolce Vita is a rich and engaging narrative, the story of a family expressed through their shared and continuing love of chocolate. Often remarkable anecdotes are intertwined with s...
Online ár:
3 990 Ft
Online ár:
4 050 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Akciós ár:
2 250 Ft
Online ár: 3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
