1901-ben A Hét című hetilapban Ignotus szerkesztő Emma asszony álnéven receptek beküldésére tett felhívást. A beérkező receptek mellett sok olvasói levél, hozzászólás, tanács is napvilágot látott a lap hasábjain, nem egyszer egymás véleményére reflektálva, vitatkozva – tehát egyfajta századfordulós gasztronómia „blog” jött létre. A hozzászólók nem csak háziasszonyok voltak, hanem olyan nevezetes személyek is, mint Mikszáth Kálmán, Bródy Sándor, Tömörkény István és persze maga Ignotus. E sokszor szellemes, kultúrtörténeti vonatkozásaiban is izgalmas disputából ad válogatást Dede Franciska, és átfogó kísérőtanulmányban, ill. a levelekhez fűzött jegyzeteiben világítva meg az összefüggéseket és az egyes hozzászólók személyét.
Nehéz eldönteni, hogy szerelmeslevélbe burkolt kultúrtörténeti jegyzet, vagy inkább kortörténetbe ágyazott szerelmi vallomás a kézzel írt kilenc könyv?! - Ismerd meg Tenmagadat - követeli -, együtt...
Online ár:
4 490 Ft
Online ár:
4 790 Ft
Online ár:
990 Ft
Online ár:
4 490 Ft
Online ár:
4 890 Ft