SZERZŐ
Földes József
Garaczi János
Guliner Gyula
Hradszky Judit
SZERKESZTŐ
Berek János
FORDÍTÓ
Liane Dira
Margot Szepessy
GRAFIKUS
Kerényi János
FOTÓZTA
Schäffer László
Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, mit és ...