TARTALOM
Sós ételek
Almás sárgarépa-saláta 18
Articsóka Clamart módra 78
Articsókás-snidlinges rántotta 30
Aszpik friss paradicsommártással 15
Bárányvelő burgundi módra 64
Baszk buggyantott tojás 31
Baszk piperade 35
Bazsalikomos nyúl 62
Bolgár uborkasaláta 18
Borjúbecsinált régiesen 71
Borjúhús paprikásan 72
Borjúmirigy jóasszony módra 65
Borjúmirigy tálkákban 34
Borjúsült olívabogyóval 72
Borjúszelet gombával 72
Borkereskedő mártás 98
Borsikás bab 88
Breton leves 9
Chili con carne 52
Citromos sertéslapocka 74
Csőben sült articsóka 78
Csőben sült burgonya 94
Csőben sült póréhagyma 94
Csőben sült sütőtök 92
Cukkinileves 13
Cukkinis zöldbab 91
Currys borjúvese 66
Currys paradicsommártás 98
Currys zöldségtál 92
Édeskömény sáfrányosan 88
Édeskömény zöldmártással 16
Fácán savanyú káposztával 50
Fantázia saláta 24
Fekete tőkehal citromosan 39
Fodros kel baconnel 84
Foltos tőkehal portugál módra 38
Franciás zöldborsó 96
Friss paradicsommártás 98
Fűszeres göngyölt szárnyas 60
Fűszeres pulykapecsenye 56
Gombával töltött cukkini 83
Gombával töltött fürj 54
Grépfútkehely rákkal 26
Gyömbéres csirke 58
Gyöngytyúk karalábéval 57
Hagymás saláta 90
Hagymás-sárgarépás paraj 86
Halfilé firenzei módra 42
Halleves 14
Halsaláta 26
Halszuflé 44
Háromféle hal kagylóban 38
Hátszín vadász módra 70
Hollandi mártás 101
Húsosfazék (pot-au-feu) 53
Ínyenc saláta 20
Jeanette saláta 20
Kacsamell áfonyásan 55
Kaprimártás 102
Karfiol Dubarry módra 84
Kelbimbópüré 84
Keleties csirkesaláta 28
Kemény tojás gombamártással 30
Köményes sertéssült 74
Könnyű vinaigrette-mártás 102
Lazacszeletek bordói módra 46
Lengyel saláta 96
Lepényhal arles-i módra 41
Loretta saláta 22
Marengo csirke 58
Margit saláta 22
Marha karbonári módra 68
Marhatekercs 68
Meleg tormás mártás 100
Mentás joghurtmártás 102
Mezei leves 11
Mogyoróhagyma-mártás 102
Mustáros makréla 42
Muszlin mártás 100
Nantes-i saláta 22
Narancsos sertéssült 77
Nyári saláta 20
Nyúl sárgarépával 63
Omlett spanyol módra 32
Ördögcsirke 59
Pacal caeni módra 67
Padlizsán cigányosan 81
Paradicsomfelfújt 94
Paradicsomos endívia 86
Paradicsomos-gombás endívia 86
Paradicsom portugál módra 96
Parajfelfújt 88
Parajsaláta 18
Párolt marha provance-iasan 69
Párolt padlizsán nizzai módra 80
Párolt sertés curryvel 76
Pásztorleves 10
Pirított borjúmáj fokhagymával 64
Portugál borjúborda 73
Pulykacomb provance-iasan 56
Pulykacomb sütőben 56
Rája kaprimártásban 44
Rája provance-iasan 44
Rizlinges kakas 54
Rokfortos saláta 28
Rombuszhal sütőben 46
Saláta szárnyasmájjal 28
Sertés katalán módra 74
Sertéssült tejesen 75
Sonkás póréhagyma 52
Sóskás omlett 33
Spanyol saláta 21
Spárga kemencében 78
Spárgaleves 12
Szárnyasmáj provence-iasan 64
Szárnyas osso-bucco fehérborosan 61
Taboulé 25
Tejfölös sárgarépa 82
Tenger gyümölcsei saláta 26
Tintahal breton módra 48
Tőkehal flamand módra 36
Tőkehal matrózosan 42
Tőkehalszeletek fóliában 37
Tőkehalszeletek mexikói módra 40
Töltött csirke erdészné módra 58
Töltött káposzta 51
Tonhal magyarosan 46
Vagdalt marha provence-iasan 68
Vichyi krémleves 8
Vörös káposzta friss kecskesajttal 29
Vörösmárna fóliában 45
Zöldfűszeres mártás 101
Zöldségbecsinált 92
Zöldséges békacomb 48
Zöldségtorta paradicsomos-mentás mártással 17
Zsázsasaláta 19
Édes ételek
Almadesszert 115
Ananászos bavarois eperöntettel 113
Banános túrófelfújt 114
Citromhab 110
Csokoládékrém tálkákban 105
Egzotikus gyümölcsökkel töltött omlett 116
Formában készült krém 104
Gyümölcsös málnaöntettel 108
Hideg tojáshab 103
Jeges gyümölcshab piros gyümölcsökből 111
Körte csőben sütve 112
Őszibarack sodóval 109
Rebarbarás gyümölcstorta 112
Sárgabarack- és körtepüré 106
Sárgadinnye-meglepetés 106
Zúzmarás narancsok 106
Online ár:
1 990 Ft