A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.
Az impozáns kiadású, díszdobozos kiadvány három kötetet foglal magába: A Magyar Borok Évkönyvének 2003-as, 2004-es, és 2005-ös kiadásait.
Online ár:
1 790 Ft
Online ár:
4 990 Ft
Online ár:
2 890 Ft