Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.
"Csak házas emberek tudják igazán megérteni, hogy hogy lehet valaki egyszerre nyomorult és boldog is." Chris Rock Fiatal korunkban általában azért küzdünk, hogy megszerezzünk egy férfit, majd a...
Online ár:
4 837 Ft
Eredeti ár: 5 690 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
5 075 Ft
Eredeti ár: 5 970 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján