Ajánljuk ezt a könyvet mindazoknak, akik a magyar agrárgazdaság elmúlt éveit meg kívánják ismerni, akik tovább szeretnék elemezni a lezajlott eseményeket, akik mélyebben meg akarják határozni a történések okait és következményeit. Ajánljuk az oktatók, a kutatók, egyetemi hallgatók, az agrárirányításban és a gyakorlatban dolgozó szakemberek figyelmébe.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 230 Ft
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár:
4 420 Ft
Eredeti ár: 5 200 Ft