A Szaktudás Kiadó Ház gondozásában megjelenő Mestergazda Könyvek sorozat kötetei űz egyes szakmák „tankönyvei". Tematikájukban megfelelnek a mestervizsga követelményeinek, céljuk tehát a mestervizsgára való felkészítés. Ugyanakkor az adott szakma legkorszerűbb tudásanyagát összefoglaló szakkönyvek is, amelyek nem hiányozhatnak a szakma művelői, a gazdálkodók, vállalkozók szakkönyvtárából. Régi tapasztalat, hogy az inkább a gyakorlatias dolgok iránt érdeklődő méhészek számára a részletekbe menő elméleti tudásanyag kevésbé vonzó, mint ha konkrét, gyakorlati ismereteket, azonnal alkalmazható „patenteket" kapnak. A méhészmester könyve is ilyen összefoglaló jellegű, áttekintő munka, amelyből az érdeklődők könnyen elsajátíthatják az ismeretek vázát és összefüggéseit. A szerző az elmélet és a gyakorlat egymáshoz közelebb hozására törekedett, mindenütt rámutatva az elmélet gyakorlati kapcsolataira. A kötet a méhekkel és a méhészkedéssel kapcsolatos teljes ismeretanyagot összefoglalja oly módon, hogy azokat egységben lehessen látni. A méhészet ugyanis igen soktényezős tevékenység, ezért olyan gyakorlati tudást nyújtani, amely mindig, minden helyen és időben mindenki számára alkalmazható volna, és ugyanazt az eredményt garantálná, nem lehet. Aki azonban a dolgok elméleti oldalát is átlátja, elméleti ismeretei alapján a gyakorlatban is jobban boldogul.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Akciós ár:
2 800 Ft
Korábbi ár: 2 975 Ft
Online ár: 3 500 Ft
Akciós ár:
3 120 Ft
Korábbi ár: 3 315 Ft
Online ár: 3 900 Ft
Akciós ár:
2 320 Ft
Korábbi ár: 2 465 Ft
Online ár: 2 899 Ft