1. Ausbildungsjahr, Lernfelder 1 bis 5: In Ausbildung und Beruf orientieren Marktorientierte Geschäftsprozesse eines Industriebetriebes erfassen Wertströme erfassen und dokumentieren Wertschöpfungsprozesse analysieren und beurteilen Leistungserstellungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
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