Fekete-fehér fotókkal és kihajtható táblázattal.
TARTALOM:
Előszó 5
Háztáji gazdálkodási viszonyok (Bory M.) 7
A korszerű mezőgazdaság megteremtésének feltételei 7
A nagyüzemi gazdálkodás a korszerűség útján 7
A korszerű, nagyüzemi gazdálkodás segítője - kiegészítője a háztáji gazdaság 9
Korszerűen a háztájiban is 10
A háztáji termelés befolyásoló tényezők 12
A természeti tényezők 12
Közgazdasági viszonyok 13
A család élelmiszerszükséglete 14
A család munkaerejének számbavétele 14
A háztáji állattenyésztés jelentősége (Kanizsay J.) 16
Takarmány- és tápanyagtermelés a háztáji állatállomány részére 16
A háztáji állatállomány táplálóanyag- és takarmányigénye 17
Háztáji gazdaságok épületei (Bory M.) 18
Új gazdasági építmények létesítésének irányelvei a háztájiban 19
A háztáji terület hasznosítása (Bory M. - Kanizsay J.) 23
Modellek 24
A növénytermesztés általános tudnivalói (Kanizsay J.) 37
A talaj műveléséről 37
Eróziós károk megelőzése 40
Háztáji földek trágyázása 42
Amit a szervestrágyázásról tudni kell 42
Az istállótrágya kezelése 43
Az istállótrágya helyes felhasználása 44
A műtrágyák használatának fontossága 45
Leggyakoribb nitrogén-, foszfor-, és kálium-hatóanyagtartalmú műtrágyák 47
A műtrágyák helyes tárolása és felhasználása 50
Az üzemen belüli tápanyagforrások számításbavétele 51
A műtrágyahasználat gazdaságossága 53
A jó vetőmag - nagyobb jövedelem 55
A vetőmagvak értékmérő tulajdonságai 56
A vetőmagmennyiség helyes megválasztása 60
Öntözési alapismeretek (Bory M.) 62
A víz szerepe a növények életében 62
Az öntözés gyakorlati végrehajtása 63
Öntözési módok 65
Széles sortávolságú növények öntözése a háztáji gazdaságban 68
Sűrű vetésű növények öntözése 70
Kettős termesztés 73
A köztestermesztés jelentősége 75
Kukorica és köztesebb termesztése 76
A háztáji köztesbab-termesztés legfontosabb tudnivalói 77
A köztestök termesztése 78
Palántanevelés a háztájiban 78
A melegágykészítés módja 79
Palántanevelés a melegágyakban 81
A palánták kiültetése a szántóföldre 83
Új palántanevelési módszer perlittel 84
Háztáji növények fagyvédelme, hagyományos módon és a műanyagok felhasználásával 85
Védekezési eljárások 85
Növényvédelmi alapismeretek (Bory M.) 88
A növényvédelem célja, jelentősége 88
Legfontosabb növényvédelmi alapfogalmak 89
Egészséges, beteg növény és károsodott növény 89
A háztáji gazdálkodásban leggyakrabban károsító növénybetegségek vázlatos felosztása 90
A károsítók fejlődésének és életmódjának ismerete 90
Növényvédőszerek 91
Agrotechnikai növényvédelem 93
Biológiai növényvédelem 94
Kémiai növényvédelem 94
A növényvédőszerek kijuttatásának fő formái 95
Talajfertőtlenítés a háztájiban 96
Palántanevelőhelyek talajfertőtlenítése 96
Talajfertőtlenítés talajlakó kártevők ellen 97
A vegyszeres gyomirtás 98
A kukorica vegyszeres gyomirtása 99
A burgonya vegyszeres gyomirtása 100
Zöldségnövények vegyszeres gyomirtása 100
Háztáji növények termesztéstechnikája (Bory M.) 102
Kukorica 102
A kukoricanövény leírása 103
Amit a kukoricafajtákról (hibridekről) a háztáji gazdálkodónak tudnia kell 104
A hibridkukoricák érési csoportok szerinti megjelölése 106
A jelenleg köztermesztésben levő hazai hibridek jellemzése 106
A kukorica talaj- és éghajlati igénye 113
Helye a vetésforgóban 114
Trágyázás 114
Talajelőkészítés 115
Vetés és a tőszám 116
A kukorica ápolása 117
A kukorica betakarítása 118
A kukorica tárolása a háztájiban 119
A kukorica termésének összetétele 119
A kukorica leggyakoribb kártevői, betegségei és az ellenük való védekezés 120
Burgonya 123
A burgonya növénytani leírása 124
A legfontosabb burgonyafajták 124
A burgonya talaj- és éghajlati igénye 128
Növényi sorrend, vetésforgó 129
Trágyázás 129
Talajelőkészítés 130
A vetőgumó kiültetése 131
A burgonya növényápolása 132
A burgonya betakarítása 133
A burgonya tárolása 133
Korai burgonya termesztése előhajtatással 134
A burgonya leggyakoribb kártevői, betegségét és az ellenük való védekezés 135
Bab 136
A bab növénytani leírása 137
Fajtái 137
A bab talaj- és éghajlati igénye 140
Növényi sorrend, vetésforgó 140
Trágyázás 140
Talajelőkészítés, vetés, növényápolás 140
Betakarítás 141
A bab leggyakoribb kártevői, betegségei és az ellenük való védekezés 141
Takarmányrépa 142
Fajtái 142
Talaj- és éghajlati igény 143
Növényi sorrend, vetésforgó 143
Trágyázás 144
Talajelőkészítés, vetés 144
Növényápolás 144
A takarmányrépa betakarítása 145
A takarmányrépa növényvédelme 145
Napraforgó (Kanizsay J.) 146
A napraforgótermesztés munkaigénye és jövedelmezősége 146
Termesztett fajták 147
Éghajlat- és talajigény 150
Elhelyezés a vetésforgóban 150
Trágyázás 150
Talajelőkészítés 151
Vetés 151
Növényápolás 153
Betakarítás 153
A napraforgómag tisztítása és magtári kezelése 154
Növényvédelem 154
Mák 154
Termesztett fajták 155
Éghajlat- és talajigény 155
Trágyázás 156
Talajelőkészítés, vetés 156
Növényápolás 157
Betakarítás 157
Termés 158
A mák leggyakoribb betegségei, kártevői és az ellenük való védekezés 158
Takarmánytök 158
Termesztett fajták 159
Éghajlat- és talajigény 160
Helye a vetésforgóban 160
Trágyázás 160
Talajelőkészítés 160
Vetés 161
Növényápolás 161
Betakarítás, tárolás 161
Betegségek, kártevők 162
Sütőtök 162
A növény leírása 162
Fajtái 163
Éghajlat- és talajigény 163
Trágyázás 164
Talajelőkészítés, vetés 164
Növényápolás 164
Betakarítás 164
Kender 165
Termesztett fajták 165
Éghajlat- és talajigény 166
Helye a vetésforgóban 167
Trágyázás 167
Talajelőkészítés, vetés 168
Növényápolás 168
Betakarítás 169
A termés átvétele, minősítése 169
A kender betegségei, kártevői, és az ellenük való védekezés 170
Szálastakarmánynövények 170
Lucerna 171
Termesztett fajták 171
Éghajlat- és talajigény 172
Helye a vetésforgóban 172
Trágyázás 172
Talajelőkészítés 173
Vetés 173
Növényápolás 173
A lucerna kaszálása, felhasználása 174
Magtermelés 174
A lucerna leggyakoribb betegségei, kártevői és az ellenük való védekezés 175
Vöröshere 177
Termesztett fajták 177
A termesztés általános tudnivalói 177
Éghajlat- és talajigény 177
Helye a vetésforgóban 178
Trágyázás 178
Talajelőkészítés, vetés 178
Növényápolás 179
A vöröshere kaszálása, termésének felhasználása 179
Magtermesztés 179
Betegségek, kártevők 179
Kukoricacsalamádé és silókukorica 180
Siló napraforgó 181
Édes szudáni cirokfű 182
Egyéb takarmánynövények 184
Bíborhere 184
Fehérhere 185
Lódihere 186
Alexandriai here 187
Svéd- vagy korcshere 187
Baltacim 188
Nyúlszapuka 189
Szarvaskerep 189
Takarmánykáposzta 191
Takarmány kelkáposzta 192
Bükkönyfélék 193
Kertészeti növények 197
Paradicsom 198
Paprika 200
Vöröshagyma 204
Téli sarjadékhagyma 206
Metélőhagyma 207
Fokhagyma 207
Káposztafélék 207
Fejeskáposzta 207
Kelkáposzta 209
Karalábé 210
Karfiol 110
Bimbóskel 212
Gyökgumósok 213
Sárgarépa 213
Petrezselyem 215
Zeller 216
Cékla 216
Retek 217
Különleges növények 219
Gyógynövények (Gyógy- és illóolajnövény-termelés) 219
Virág- és virágmagtermesztés 221
A gyeppázsit telepítés és ápolása 222
Hasznos tudnivalók a háztájiban (Bory M.) 225
Talajvizsgálat 225
Vizsgálati eredmények felhasználása 226
Műtrágyaféleségek beszerzési lehetőségei és árai 230
Vetőmagvak, háztáji gépek, eszközök, szerszámok beszerzési lehetőségei és árai (Kanizsay J.) 230
Vetőmagvak 230
Háztáji gépek, eszközök, szerszámok 239
A háztáji gazdaságok jogi szabályozása (Bory M.) 252
A háztáji gazdaság szerkezetének alapvető jogi vonásai 252
A háztáji gazdaság és az ide tartozó egyes vagyontárgyak tulajdonjogi jellege 253
A háztájihoz jutás feltételei 254
A háztáji föld mértéke 255
A háztáji földön folytatható gazdasági tevékenység iránya 257
A háztáji álattartás korlátainak feloldása 258
A háztáji gazdaság és a szövetkezet egymáshoz való viszonya 259
A közös és a háztáji közötti érdekegyensúly-megtartás jogi biztosítékai 261
A háztáji gazdaságot érintő jogszabályok jegyzée 262
Magyarázó szótár 264
Irodalom 270
Ajánlott irodalom a háztáji növénytermesztéshez 272
Online ár:
1 890 Ft
Online ár:
1 190 Ft