Sajtételek + Családi hidegkonyha + Régi ünnepek a konyhában ( 3 kötet )
Minerva
Összefoglaló
Sajtételek - Barta Miklós
Minerva, 1986 - 209 oldal･papír / puha kötés
･
Párkány Mihály: Családi hidegkonyha
Minerva Kiadó, 1986 - 149 oldal･papír / puha kötés Sorozat: MINERVA KIS SZAKÁCSKÖNYVEK
E receptgyűjtemény és tanácsadó segítségével a főzésben gyakorlatlanabbak is sikerrel próbálkozhatnak egy-egy ínycsiklandó és szemet gyönyörködtető hidegkonyhai „költemény” elkészítésével. Nemcsak vendégváráskor nyújtanak élményt a remek szendvicsek, saláták, hidegtálak, kocsonyák – a napi étkezések, a vacsorák, tízóraik egyhangúságát enyhítik és frissítik fel az ötletesen, változatosan készített, díszített hidegkonyhai ételek.
Régi ünnepek a konyhában
Szakál László
Minerva Kiadó, 1985 - 153 oldal･papír / puha kötés
Karácsonytól karácsonyig naptári sorrendben felvonultatva mutatja be az a kis könyv a régi magyar konyha ünnepi ételeit. A karácsonyi mákos gubától, pulykasülttől, diós-mákos beiglitől a húsvéti kenyérben sült sonkán keresztül a lakodalmas ételekig sok finom falattal ismerkedhet meg az olvasó. A receptek közé iktatott kis néprajzi csevegések az ünnepek hátterét rajzolják meg. Kellemes szórakozást, jó étvágyat kívánunk!
Részletek
- 511 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
1 890 Ft
Szabadtűzön
TartalomElőszó 7 Tanácsok a sütés-főzéshez 10 Halászételek 13 Levesek 17 Pörköltek 31 Sültek 35 Egyéb 45 Vadászételek 47 Levesek 47 Pörköltek 54 Sültek 63 Egyéb 67 Pásztorételek 69 Lev...
Online ár:
1 190 Ft
Online ár:
1 890 Ft
Online ár:
1 890 Ft
Online ár:
1 890 Ft
