A házinyúl - Természetrajza, tenyésztése és hasznosítása - Saját képpel

Összefoglaló

214 szövegközti képpel - Ismertető: A házinyúl többirányú, sokoldalú és változatos hasznosítása miatt méltán érdemel nagyobb figyelmet. Különösen mint biológiai kísérletekre nagyon alkalmas és ezért kiterjedten, mondhatnám legáltalánosabban használt kísérleti állat (Versuchskaninchen) már szinte nélkülözhetetlenné vált. Ezenkívül az állattan tanításánál az emlősök anatómiájának demonstrálására is többnyire a házinyulat használják, erre a célra megfelelő testnagysága miatt alkalmas, e mellett aránylag könnyen beszerezhető, könnyen preparálható és konzerválható (Kükenthal, Marshall és Hurst, Krause R., mások is, az állatbonctani gyakorlatokhoz írt útmutatásaikban az emlősök közül a házinyulat veszik tárgyalásuk alapjául). De nemcsak tudományos célra használható a házinyúl, hanem gazdasági irányban is többféleképen hasznosítható, húsa jó táplálékul szolgál, bőrét (gereznáját) prémnek és bőripari célokra dolgozzák fel. Sokan kedvtelésből is tartanak házinyulat (gyermekek játszótársa, húsvéti ajándék stb.).
Mindezek szerint a házinyúl iránt szélesebb körben nyilvánul meg az érdeklődés és közelfekvő a gondolat, hogy ez kiterjed a házinyúl természetrajzára, származására, anatómiájára, stb. is. Erre vonatkozó irodalmunk aránylag szegény, a házinyúlról szóló ismertetések többnyire népiesen a házinyúl tenyésztését tárgyalják, míg ebben a könyvben a tenyésztés kérdései mellett behatóbban foglalkozom a házinyúl természetrajzával, különösen anatómiájával, de fajtatanával, fejlődéstanával, származástanával is, kiterjeszkedem továbbá a házinyúl hasznosítására, húsának, gereznájának feldolgozására, biológiai kísérleteknél és a tanítás céljaira való felhasználására is.- További ismertető: "Belelapozás".

-------------------------------- Zimmermann Ágoston (Mór, 1875. december 3. – Budapest, 1963. október 6.) Kossuth-díjas állatorvos, állatanatómus, egyetemi tanár, az állatorvos-tudomány doktora, a Magyar Tudományos Akadémia rendes, majd tiszteleti tagja. A háziállatok összehasonlító és funkcionális anatómiájának iskolateremtő alakja volt. 1910-től 1946-ig a magyarországi állatorvosképzés anyaintézetében, a Magyar Királyi Állatorvosi Főiskolán és utódintézményeiben volt a leíró és tájanatómia tanszékvezető tanára.